中国食品安全网讯（张旭）?春节以来，席卷蔓延的新型冠状病毒感染肺炎疫情牵动着全国人民的心，从一开始也牵动着爱心企业的心。

　　????同舟共济，共克时艰。

　　????面对突如其来的新型冠状病毒感染的肺炎紧急疫情，作为江西省食品工业协会会长单位，煌上煌集团第一时间启动疫情防控措施和爱心行动，捐款1000万元紧急驰援江西和湖北等地抗击疫情。与此同时，在全国各地抗击疫情迅速全面展开后，煌上煌又为保障各地食品供应坚持生产，而且把在全国各地的近4000家门店作为支援各地抗击疫情的接力站和爱心传递窗口，从自营店员工到加盟商纷纷主动参与，坚定驰援各地抗击疫情。

　　????大爱传承，总在关键之时勇担当。爱心企业煌上煌，再一次以实际行动诠释了始终不变的家国情怀。

　　????越是关键时民企越要有担当

　　????疫情爆发汹涌，继1月23日武汉封城后，江西、河南、浙江、上海等全国各省市纷纷迅速采取紧急措施抗击疫情。
始料未及的严峻形势下，各地急需医疗物质、医疗器具的匮乏也随之出现，尤其是武汉告急的消息不断传来。

　　????“越是关键时期，民营企业越要勇于担当社会责任。”1月27日，煌上煌集团召开公司应对疫情部署视频会议，股份公司董事长褚浚提出，在严格做好公司疫情防范各项措施的同时支援抗击疫情是煌上煌义不容辞的责任。

　　????会上，当得知江西抗击疫情急需的医疗物质、医疗器具出现告急的情况，褚浚随即决定捐款1000万元，专项用于购置医用防护服、医用外科口罩、一次性手术服、防护眼罩、护目镜等急需医疗物质、医疗器具及医疗设施建设，全力支持江西和湖北等地抗击疫情。

　　煌上煌抗击疫情捐款1000万

　　1月29日上午，江西省红十字会就收到了煌上煌集团捐赠的1000万元善款。这笔捐款，是疫情发生后江西省红字十会收到的最大一笔现金捐款，煌上煌集团也是江西率先发起捐款驰援抗击疫情的企业之一。近日，公司还组织分批向武汉和随州奋战一线的援鄂医疗队捐赠酱鸭等产品物资，让他们在异乡也能品尝到家乡的味道。

　　捐赠酱鸭等产品物资

　　众志成城，共度难关。集团旗下各分子公司也纷纷结成一张爱心网，与疫情赛跑。公司旗下品牌真真老老食品有限公司，分批向嘉兴当地政府捐赠百万元爱心物资，为一线防疫人员送营养早餐和其他食品；公司控股的远在中国大陆万里之外的新西兰新溪岛蜂蜜公司也积极响应、开展疫情防控支援行动，向中国抗击疫情的医院捐赠一批口罩，为战斗在一线的医务工作者解决燃眉之急；随着全球口罩脱销，新西兰的口罩需求变得高企不下，新溪岛公司还决定在奥克兰当地开展2500个口罩免费发放和杀菌神器——新溪岛蜂胶口腔喷雾免费领取活动，进行爱心大派发。

　　????驰援各地食品供应保障

　　????疫情蔓延形势严峻，自武汉采取封城紧急措施后，全国各大城市相继启动一级响应，交通暂停，餐饮酒店关闭，包括许多商业服务在内的公共场所停业……

　　????这种情况下，各地城市居民的日常食品供应保障问题也随之而来。

　　????“在当前疫情严重时期，我们最安全最稳妥的做法当然是暂停生产、关闭在全国各地所有的门店。但在现在各地食品供应保障最需要的情况下，如果我们在全国各地的门店继续正常开业，那则可为为江西以及全国各地在抗击疫情过程中的居民食品保障尽煌上煌之所能。”

　　????1月27日公司部署应对疫情的会议提出：煌上煌在疫情特殊时期稳生产、稳经营以驰援全国各地的食品供应保障。

　　????但大家都明白，疫情特殊时期企业的生产和经营尤其是食品企业，要确保食品安全那将要采取极其严格的各项保障措施，此外还有货源组织、物流保障、安全检疫以及一线生产经营人员的安全保障等等。如此，企业生产成本将大幅提升。

　　????“现在是国家需要齐心抗击疫情的时候，也是居民百姓需要食品供应保障的时候，这个时候，我们煌上煌要义不容辞出力！”从公司高管到普通员工，这成了煌上煌人一致的心声。公司还成立了疫情防控“党员先锋队”“青年突击队”，奔赴一线，全力支持市场需求保障工作。

　　成立了疫情防控“党员先锋队”“青年突击队”

　　于是，煌上煌在新冠军肺炎疫情期间，打通生产与市场通道，6大生产基地每天配送肉制品80多吨，保障江西全省和分布在全国各地门店的销售供应。

　　????自全国各地抗击疫情以来，煌上煌全国近4000家门店力所能及坚持不打烊，全力保障食品安全、保证产品供应、保持价格稳定，为共渡难关，公司还向全国区域的加盟商减免1个月的品牌使用费。同时，加大线上销售力度、创新微信购买方式，尽一切可能让居民采购安全方便……

　　????同时，公司还响应省委、省政府的复工号召，在省市农业部门的指导下，2月18日紧急启动集团旗下煌大公司肉鸭屠宰线，进行统一收购、统一屠宰、统一检疫、统一配送，日均屠宰肉鸭达到3万羽，在全力保障市民“菜篮子”市场供应的同时，又解决了养殖农户家禽卖难、压栏等问题。

　　????全国抗击疫情以来，煌上煌从集团公司到各子公司和生产基地、再到直营门店与加盟商，在严格确保疫情防控的前提下，每一天的管理运行有条不紊，生产经营有序运转，源源不断向全国各地供应各类产品。

　　????门店成支援战“疫”的窗口

　　????“我们还能为各地的抗击疫情做些什么？”

　　????在以真情大爱为抗击疫情贡献力量的过程中，煌上煌人总想尽一切可能多出力、多做事。

　　????当得知各地口罩紧缺，煌上煌集团随即又决定：公司千方百计采购口罩，通过煌上煌各连锁专卖店向消费者赠送。

　　赠送消费者口罩

　　而随后，各地煌上煌加盟商也纷纷主动加入到向消费者赠送口罩的行动中来。而且，各地加盟商们还以捐款捐物等各种方式踊跃支持当地抗击疫情。

　　????在全国各地抗击疫情过程中，煌上煌遍布全国的连锁专卖店，成为了支援各地战“疫”的一个个窗口。从抗击疫情以来，这些门店在向消费者赠送口罩和尽最大努力向居民供应煌上煌各类产品的同时，还向消费者赠送各类菜品，让居民在煌上煌门店可一站式配齐他们所需的各种生鲜蔬菜。

　　????不仅倾尽所能支援各地抗击疫情、保障食品供应和帮助居民解采购之困，煌上煌人还心系着抗击疫情一线的医护人员和一线防疫人员。

　　为医护人员送爱心餐

　　在疫情期间饭店关门的情况下，有煌上煌加盟商组织人力精心烹制可口的饭菜，为当地医护人员连续7天每天送爱心餐几百份。

　　????……

　　????两代人传承的大爱情怀

　　????大疫面前的责任担当和大爱情怀，诠释了一家企业深厚的社会责任与家国情怀。

　　????煌上煌的倾力所为，赢得各方的赞誉好评如潮。

　　????而在网络各方对煌上煌善举大爱的留言文字里，有这样的盛赞让人心有无限感动：创立27载以来，煌上煌已成长为“中国酱卤第一股”的企业常青之树，如今已是由二代掌门人领航的煌上煌，根植于这深厚社会责任与家国情怀的企业品牌沃土，成为了一家令社会尊敬的企业！

　　????是的，人们不会忘记，煌上煌创立者徐桂芬还在企业初创时期就把大爱与责任深深融入了企业品牌，在此后煌上煌发展的岁月年轮中，爱心善举始终相伴相随。特别是在1998特大洪灾、2003年抗击非典、2008年冰雪灾害、5.12年汶川地震等关键之时，煌上煌总是率先大手笔捐款捐物……以2012年煌上煌上市，徐桂芬把企业发展的接力棒交到儿子褚浚手中时，公司用于社会公益慈善事业的捐赠已达8000多万元。

　　资助枫林煌上煌希望学校

　　更让社会各界难忘的是，在交班的过程中，煌上煌于2013年成立20周年之际特别设立并启动了“煌上煌爱心基金”，要把企业的大爱情怀与社会责任一代代传承下去。如今，褚浚在接棒企业的同时，也在积极履行社会责任，担任全国工商联执委、省总商会兼职副会长、省新生代商会会长的他还带头发动商会年轻一代企业家们开展公益事业活动。在此次抗击疫情行动中，省新生代商会年轻一代企业家们捐款捐物达到了6000多万元。

　　????大爱传承，总在关键之时勇担当。爱心企业煌上煌，再一次以实际行动诠释了始终不变的家国情怀。