贵阳市云岩区市场监管局从细节入手宣传“文明餐桌”理念

时间:2020-07-24 来源: 作者:
摘要:日前,贵州省贵阳市云岩区市场监管局深入开展了“文明餐桌”宣传活动,提倡消费者适量点餐,树立珍惜粮食、俭以养德等文明餐桌良好风尚。   

  中国食品安全网讯(郭逸凡)近日,贵阳市云岩区市场监管局开展了“文明餐桌”行动,倡导珍惜粮食、吃多少点多少、崇尚俭以养德、俭以养性、俭以养身的生活方式,打造文明用餐的良好风气,以推动文明城市建设。

  本次行动,对群众进行思想指导,通过开展“文明餐桌”从细节入手,深入辖区内餐饮行业,广泛宣传文明餐桌知识,工作人员现场指导,在墙壁上张贴文明用餐标语,餐桌上张贴文明用餐标识,督促指导餐饮经营户开展文明用餐、节俭养德宣传;要求服务人员主动劝导消费者养成按需适量点餐、文明卫生用餐、勤俭节约就餐的良好习惯;全面加大对餐饮业的督促检查力度。结合整治食品安全问题,督促餐饮经营户持照经营、亮证经营、合法经营、诚信经营。强化从原辅料采购到加工制作、从留样备餐到供餐服务、从餐具洗消到餐厨废弃物处置流程的风险防范和安全管理,严格落实索证索票、进货查验登记等各项食品安全管理制度,全面提升餐饮服务食品安全水平,防止风险隐患发生,让群众吃得放心。

  截至7月21日,该局共检查餐饮经营户40余户,张贴文明用餐标识70余份,确保活动取得实效。下一步,云岩区市场监管局将持续开展“文明餐桌”宣传活动。


原文链接:http://www.cfsn.cn/front/web/site.newshow?hyid=32&newsid=33245
政讯通•食品安全法制调研中心 政讯通•食品安全综合资讯中心 政讯通•全国食品安全促进中心