安徽省利辛县开展春节猪肉市场专项检查

时间:2021-03-03 来源: 作者:
摘要:近日,安徽省利辛县市场监督管理局组织开展春节猪肉市场专项检查,严查两证两章一报告”,保障春节期间的食品安全。   

  中国食品安全网讯(冯伟)?中华民族传统佳节春节渐近,猪肉市场需求量加大,为切实保障猪肉市场安全供应,确保人民群众吃上放心猪肉,进一步营造安全放心的消费环境,连日来,利辛县市场监管局组织执法大队人员,开展春节前猪肉市场专项检查。

  此次检查重点是超市、农贸市场猪肉经营店等经营场所。严格规范流通领域猪肉市场交易秩序。一是查看猪肉来源渠道是否正规,二是查验肉品是否具有动物检疫合格证、肉品品质检验合格证和动物检疫合格印章、肉品品质检验合格印章,以及非洲猪瘟病毒监测报告,严防未经检验、检疫的猪肉流入市场。

  在执法检查的同时,利辛县市场监督管理工作人员还向猪肉经营者宣传法律法规,提醒猪肉经营户在称重区位置悬挂“两证两章一报告”,严格落实进货查验记录制度。要从定点屠宰场采购猪肉等生猪产品,严禁采购、经营无合法来源、未经检验检疫或检验检疫不合格的猪肉等猪肉产品。


原文链接:https://www.cfsn.cn/front/web/site.newshow?hyid=9&newsid=47381
政讯通•食品安全法制调研中心 政讯通•食品安全综合资讯中心 政讯通•全国食品安全促进中心