中国食品安全报讯 3月25日，蒙牛乳业（2319.HK）发布2020年财报，显示全年公司多项业务实现了高质量双位数增长，收入达760.348亿元，可比业务收入同比增长10.6%，利润达35.25亿元。蒙牛稳健增长的业绩，显示了中国领军乳企可持续发展的韧劲。

　　2020年,蒙牛以消费者为中心，践行乳业“国家队”责任，通过履行社会和经济双重责任、全范围推动行业转型升级、完善ESG体系、研发创新新品等系列举措，有效化解了疫情带来的不利影响，快速实现了业绩复苏提质增长，在“再创一个新蒙牛”的五年战略规划指引下，引领行业开启“十四五”高质量发展新时代。

　　经济责任和社会责任并重 快速引领行业复苏

　　2020年对整个中国乳业而言是充满考验的一年，新冠肺炎疫情给行业造成了乳制品销售下降、销售渠道不畅通、终端库存压力大等普遍性难题。蒙牛经受住了疫情及行业不利局面的考验，以经济责任和社会责任并重的举措，与产业链上下游一起共渡难关，并快速引领行业实现了复苏。

　　在积极履行社会责任方面，抗疫期间，蒙牛进行了史上最大规模食品捐赠，累计金额7.4亿，并向全国援鄂医护人员捐赠特仑苏牛奶，体现了乳业“国家队”责任担当，蒙牛由此进一步提升了品牌在大众中的美誉度。通过抗疫，更加凝聚起了数万员工的向心力，成为蒙牛持续保持高质量稳健发展的重要动力；在担当经济责任方面，蒙牛从稳定产业链大局出发，扎实做好“六稳”“六保”工作，承诺“不拒收一滴合格奶”，并为全国合作牧场紧急调拨30亿元免息资金和100亿元授信支持、在消费市场主动让利消费者来维护市场稳定。

　　由于响应快速、举措有力，蒙牛在2020年第二季度就实现了同比双位数增长，全年包括常温、奶粉、奶酪、鲜奶、冰品等在内的各项业务均取得了可观的增长。

　　助力乳业强国建设 全方位推动行业转型升级

　　疫情带来了很多生活方式的变化，蒙牛从更好服务消费者出发，抓住疫情后消费升级的大趋势，推动行业全面转型升级，在扩大品类覆盖、完善质量管理、创新研发新产品等方面，多维度、全方位助力乳业高质量发展迈入新台阶。

　　2020年，蒙牛加大了在奶酪市场的投入，通过自有、收购与战略合作等方式，建立起具有丰富产品线的奶酪业务，不仅满足了从儿童奶酪到成人奶酪的多方位市场需求，而且助力中国乳业进入了新的增长阶段；而在深加工技术创新上，除收购荷兰具有独特过滤技术的公司之外，还与可口可乐成立合资公司，引入具有创新前瞻性的营养科技技术。这些创新将帮助中国乳业不断提升科技含金量，加大技术升级力度。

　　在质量管理上，蒙牛2020年第四季度发布了质量白皮书，以风险预防管理为前提，融合国际标准和全球实践，完善了质量策划、质量控制、质量保证、质量支持的4Q质量管理体系，形成了企业自身发展强大的内生动力。

　　以消费者为中心 多品类领跑行业稳健增长

　　2020年蒙牛实现业绩双位数增长体现在多品类领跑市场上，顺应消费者营养健康需求在疫情后不断增强的大势，蒙牛高品质的各品类产品成为了众多消费者的首选,2020年蒙牛实现突破90%城市家庭渗透率，成为整个行业渗透率增速第一名。

　　在常温液态奶方面，蒙牛连续五年达到了双位数增长，增速和市场份额实现了双提升，其中纯牛奶增长了20%。这一方面得益于蒙牛今年通过积极履行社会责任带来品牌力的提升，另一方面也是通路精耕战略不断深化的结果，其中“镇村通工程”有效驱动经销客户优化渠道销售结构，推动了县镇村铺市、份额的双提升，实现了销售的稳步增长。

　　而蒙牛的明星产品特仑苏依然在市场独占鳌头，2020年实现了近20%的增长，真果粒系列产品则实现12%的增长，体现了蒙牛产品的创新生命力；在鲜奶市场，蒙牛市场份额扩张了1.7倍，飙升至11%，每日鲜语成为消费者心中新鲜的代名词；奶酪2020年持续发力，零售奶酪业绩增长130%，餐饮奶酪也实现了30%的增长。

　　2020年，蒙牛低温酸奶延续了十六年稳居行业之首的优势，此外纯甄系列产品、奶粉和冰品业务保持增长，持续给消费者带来了惊喜。新零售领域，蒙牛电商再次领跑中国乳业，“618”和“双11”期间在京东和天猫平台，蒙牛多项销售额位居乳制品行业第一。

　　“再创一个新蒙牛” 引领“十四五”乳业高质量开局

　　今年是“十四五”规划开局之年，不久前，蒙牛也提出了“再创一个新蒙牛”的战略规划，通过打造消费者至爱、更加数智化、国际化、文化基因强大和更具责任感的蒙牛，为消费者提供更营养的产品、助力大众更美好的生活，引领“十四五”乳业高质量开局。

　　在这幅“五年画像”中，蒙牛以消费者作为推动发展的原动力，实现全链路的数字化、智能化转型，实现各环节的供需智能调控，让产业链与广大消费者紧密连结，打造责任供应链、构建绿色产业链，进一步夯实全球供应链，创造可持续发展的“蒙牛模式”。通过产业协同提振区域经济发展，以多维度全产业链发展共振巩固和拓展脱贫攻坚成果，全面推进乡村振兴，加快乳业及上下游相关产业现代化。

　　蒙牛集团总裁卢敏放表示，作为全球乳业八强，蒙牛将以更加务实的态度，不断加大创新力度，生产出更多高品质产品，满足消费者多元化需求，全面助力国家奶业振兴，并为包括乡村振兴在内的国家重大战略落地实施贡献新的、更大力量。