湖南省长沙市市场监管局“湘菜管”开张 每月至少抽查2家“网红”店

时间:2021-06-01 来源:中国食品安全网 作者:佚名
摘要:5月26日,长沙市市场监管局“湘菜管”开张。此次“湘菜管”随机查,十分接地气。活动通过随机抽查的方式确定检查的餐饮单位,邀请人大代表、政协委员、市民和媒体参与检查执法,推动长沙的餐饮服务食品安全质量整体提升。   

  5月26日,长沙市市场监管局“湘菜管”开张。开福区市场监管局突击检查辖区内茶颜悦色、茶百道、果呀呀三家“网红”茶饮门店。这样的突击检查从5月持续到11月,每月将有不少于2家门店被随机抽查。

  此次“湘菜管”随机查,十分接地气。活动通过随机抽查的方式确定检查的餐饮单位,邀请人大代表、政协委员、市民和媒体参与检查执法,推动长沙的餐饮服务食品安全质量整体提升。检查的餐饮门店以人气饮品、外卖平台热销商户、热门早餐店、夜市街区、网红打卡地、热门景区、车站、学校食堂及周边、向学校供餐的集体用餐配送单位、养老机构、商超综合体为重点。

  本次活动旨在通过创新食品安全监管方式,聚焦市民关注度高的“网红餐厅”,解决最关心最直接最现实的餐饮质量安全问题,在社会各界参与的过程中,发挥“透明执法”效能,构建食品安全社会共治良好局面,引导餐饮行业自律向好,推动长沙市的餐饮服务食品安全质量整体提升。记者李姝

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