丽江市永胜县小蘑菇撑起“致富伞”

时间:2021-06-01 来源:中国食品安全网 作者:佚名
摘要:丽江市永胜县林业资源丰富,十分适合野生菌类生长,目前该县是云南省野生食用菌主产区之一,可食用野生菌的年产量达到1万吨。   

  5月,走进丽江市永胜县光华乡楼海村,路边的一个黑色大棚十分引人注目。“气温高,菌子出的也就好,我刚种下8天的赤松茸已经长出了菌丝。”中午时分,村民胡春华看着大棚里长势喜人的菌子不禁咧嘴笑了。

  “我们村现在主要种植羊肚菌,去年我家种了6亩,有将近6万元的收入。”胡春华是村里最早种植食用菌的农户,早在2016年,他就试种了羊肚菌,“今年了解到赤松茸种植更简单,市场需求量也大,就试种了一亩赤松茸,照目前的长势,再过一个多月就可以开始采收菌子了,采摘期有4个月呢。”食用菌种植成本低,种植时间灵活,除了胡春华家,光华乡的种植户不在少数。“光华乡2019年开始大面积种植食用菌,现在种植面积达到了50亩左右,每亩产值在两万元左右。”光华乡驻村工作队队长丁静介绍,种植食用菌技术相对简单,劳作也比较轻松,同时收益还可观。

  不同于光华乡的散户种植,不远处的永胜县城里,丽江中源绿色食品有限公司的基地大棚正在规模产出食用菌。“公司现在人工种植了羊肚菌、平菇、金耳等20多个品种的食用菌,现在采摘的是上海客户预定的金耳。”大棚里,公司副总经理秦飞边走边介绍,“我们主要出口欧美市场,去年虽受疫情影响,但仍出口创汇2580万美元,目前正在积极拓展国内市场。”

  除了人工种植食用菌,永胜县还是云南省野生食用菌主产区之一,可食用野生菌的年产量达到1万吨,品种多达680种。“永胜县林业资源丰富,十分适合野生菌类生长。”秦飞介绍,“目前,我们公司也建立了林下仿野生种植食用菌基地,预计今年种植面积可达一万亩。”(何嵘)

  


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