延安市市场监管局保障“十四运” 餐饮具再进实验室“体检”

时间:2021-06-21 来源:中国食品安全网 作者:佚名
摘要:近日,为全面做好“十四运”期间食品安全保障工作,延安市食检中心按照市市场监管局工作安排,启动赛事接待酒店消毒餐饮具第二轮专项抽检。目前,已抽检消毒餐具24批次,后续工作正在稳步进行中。   

  中国食品安全网讯(邢丹)为全面做好“十四运”期间食品安全保障工作,近日,延安市食检中心按照市市场监管局工作安排,启动赛事接待酒店消毒餐饮具第二轮专项抽检,为“十四运”延安赛区食品安全做好技术支撑。

  专项抽检中,延安市食检中心组织抽样人员着重对延安枣园宾馆、延安宾馆、延安大酒店、安塞地椒羊肉等市内赛事接待酒店的消毒餐饮具进行现场抽样,对所抽样品在实验室进行细致“体检”。

  检验人员着重围绕大肠菌群及沙门氏菌检验项目,“全副武装”、标准操作,精细化完成每项抽检步奏。

  目前,已抽检消毒餐具24批次,后续工作正在稳步进行中。

  


原文链接:https://www.cfsn.cn/front/web/site.newshow?hyid=19&newsid=55911
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