乡村振兴，农业先行。兰州榆中县借着当前全县农业产业发展的良好势头，按照“独一份、特别特、好中优、错峰头”的特色产业培育方式，着力培育壮大“牛羊菜薯药”五大优势特色产业和小杂粮、无籽西瓜等地方特色农产品，逐步形成了蔬菜产业核心区、中药材产区、百合产区、马铃薯产区、生猪产区以及都市观光农业聚集区。

　　种植高原夏菜

　　肉牛养殖

　　“我们将以创建国家、省级现代化产业园区为抓手，聚焦‘舌尖上’的安全，坚持抓产业必须抓质量、抓质量必须树品牌，着力打造一批国家级、省级农产品区域公用、企业商标、农产品知名品牌，培育形成以技术、标准、品牌、服务为核心的质量新优势，推动优势特色产业高质量发展。”7月4日，榆中县农业农村局局长魏立荣向记者透露，榆中县已启动实施乡村振兴特色产业三年倍增行动计划。该计划将全力打造30亿元级现代高原夏菜产业核心区、3亿元级北山中药材产业园区、5亿元级北山百合产业园区、10亿元级青城及北山生猪养殖产业园区、6亿元级中部都市观光农业聚集区为主的5大特色产业集群，实现产业增效、农民增收，助推乡村振兴发展。

　　高原夏菜：农民人均收入贡献率达超40%

　　7月的榆中，正是兰州高原夏菜上市的旺季。田野里，一行行蔬菜密密匝匝、攒攒挤挤；加工车间，一颗颗蔬菜被采择清洗、分拣包装，送往超市；循环厂区，一堆堆尾菜被粉碎加工，变废为宝；交易中心，人流、车流、物流，熙熙攘攘，满载着一车车馨香沁人的高原夏菜，运往远方……新营镇黄坪村田间地头，菜农们正在收割菜花。一颗颗菜花被高大枝杆和宽阔枝叶所包裹，像珍藏的又大又白的“珍珠”。金崖镇陆家崖村苑川河畔的菜地里，二茬菜已出苗一指多！

　　近年来，榆中县充分发挥全国无公害蔬菜生产示范基地县品牌效应，建成粤港澳大湾区“菜篮子”工程核心示范基地1000亩、蔬菜保鲜库及配送中心6000平方米，通过新品种选育培育、标准化种植示范、订单化销售加工等方式，辐射带动清水、高崖、甘草店、龙泉等乡镇4000户农户发展高原夏菜种植2万亩以上，辐射带动60个行政村发展壮大村集体经济，助推高原夏菜产业做大做强。同时，大力推广榆兴农庄“互联网+设施农业”和康源公司“集团连市场建基地带农户”的工厂化产业订单发展模式。

　　如今，榆中高原夏菜已成为全国“北菜南运”“西菜东调”主要基地之一。目前全县高原夏菜种植面积达到35万亩，总产量75万吨，实现总产值19亿元，带动6万农户24万人参与产业发展，高原夏菜收购、加工、冷藏、物流等服务业带动2.3万人务工就业，创收4.6亿元以上，蔬菜种植对全县农民人均收入的贡献率达到40%以上。

　　畜牧养殖：转型升级发展势头迅猛

　　近年来，榆中县畜牧养殖业发展势头迅猛，而且价格较好，让很多养殖户实现致富，圆了发财梦。牛的价格一直保持着“牛气冲天”；羊戴着“羊贵妃”的桂冠“洋洋得意”；鸡的价格也是持续向好；生猪价格更让养殖户赚了个盆满钵满。农村养殖业前景一片大好。

　　咸水岔村榆中芳美肉牛养殖合作社探索推广“5+3+1”的“芳美模式”，目前已带动发展肉牛养殖户130户，养殖繁育母牛326头，户均年增收1.5万元。

　　甘草店镇三墩营村新建万头肉牛养殖基地，合作社与农户签订玉米饲草种植收购合同，统一收购农户种植的饲草，2020年收储玉米饲草5200吨，增加群众收入200多万元，增加临时就业岗位200多个，带动甘草店及周边农户种植饲草3万亩。

　　当前，榆中县正加快推动甘草店镇万头肉牛养殖基地、青城镇万头生猪养殖基地等15个畜牧养殖业重点项目建设。同时，全面落实政策性保险，强化动物疫病各项防控措施，有力保障了畜牧养殖产业健康发展。

　　榆中县大力推广芳美合作社“母牛还犊+分散育肥+托管养殖”和兰州聚鑫生猪养殖有限公司“支部+龙头企业+农民专业合作社+农户”利益链接带动模式，全年新改扩建规模养殖场16个，生猪、肉羊、肉牛、家禽饲养量分别增加10万头、1.2万只、0.5万头和40万只。生猪饲养量突破30万头，步入生猪养殖大县行列；各类畜禽饲养量达到260万头只，肉蛋奶总产量达4.3万吨，畜禽养殖存出两旺。

　　中药材：添新丁扩规模延链条激发新动能

　　在中药材龙头企业和专业产销合作组织的带动下，榆中县中药材产业得到了快速发展。

　　针对北山地区耕地资源丰富、土地流转成本低，气候自然条件好等基础优势，榆中县划定北山地区中药材优势产区，打造甘草、黄芪、艾草等特色中药材品种集聚区，建成吕家岘村、黑虎子村、石台村、百禄村、黄蒿湾村5个标准化基地。引进甘肃华源、正源、百草公司，分别在北山地区投资4950万、5000万、2300万，建成3个万亩中药材种植基地及1000吨中药材饮片加工基地，3个中药材种子种苗繁育基地。

　　积极推广“企业+合作社+基地+农户”产业发展模式，在贡井、上花岔、中连川、哈岘等乡镇建成中药材集中连片种植基地5万亩。

　　两年多来，榆中县通过加快推进正源、华源中药材饮片加工厂建设，新增中药材饮片加工能力1200吨。新建甘草、黄芪标准化种植基地1万亩、高原艾草标准化种植基地5000亩、艾草种苗繁育基地500亩。启动百草公司艾草产业园、艾草种质资源库及储藏库建设。

　　擦亮“有机中药材”品牌，积极组织开展北山地区有机甘草、艾草申报认证，进一步提升中药材品牌效应。2021年全县中药材种植面积达到11.5万亩。同时，依托甘肃中医药大学、中国中医研究院、甘肃农业大学等科研院所，在北山地区建成产、学、研结合示范基地，将中药材产业打造成为榆中现代农业的又一支柱。

　　百合洋芋：土疙瘩变身“金蛋蛋”

　　百合、洋芋是榆中县南北两山又一支柱产业。近年来，该县探索形成“统一技术、分散种植，统一加工、集中销售”的百合产业发展模式，加快实施“兰州百合”种植基地有机质提升工程，持续推进后北山和南部二阴山区百合主产区建设。百合种植总面积达到6.9万亩，总产量达到2.3万吨，实现总产值2亿元。并积极创建园子百合绿色食品生产基地，新增认证百合绿色食品基地1000亩，绿色食品认证产品1个。

　　按照做优种薯、做强商品薯、大力发展马铃薯深加工和做活销售市场的现代马铃薯产业发展方向，榆中县依托独特的地理优势，建设优质脱毒马铃薯种薯基地建设，配套建设马铃薯种薯储藏库，加快打造马铃薯“北繁南种”种薯繁育基地。今年该县马铃薯种植面积16万亩，鲜薯产量将达到23万吨以上，可实现产值5亿元。（杨贵智 杜莉莉 刘明亮）