国家统计局:2021年前三季度猪肉价格同比下降28.0%

时间:2021-10-18 来源:中国食品安全网 作者:佚名
摘要:10月18日,国家统计局新闻发言人、国民经济综合统计司司长付凌晖表示,猪肉价格将随着部分地区肉类腌制的需求持续增加,加上元旦、春节节日消费的提振作用逐步稳定。   

  10月18日,国家统计局发布2021年前三季度国民经济运行数据显示,前三季度猪肉价格同比下降28.0%。对此,国家统计局新闻发言人、国民经济综合统计司司长付凌晖在当天国新办发布会上表示,今年以来,生猪生产持续恢复,产能持续扩大,相关价格出现了下降。总的来看,下阶段,随着一些地区肉类腌制的需求持续增加,加上元旦、春节节日消费的提振作用,猪肉消费需求会有所增加。同时,年内中央第二轮的冻猪肉收储即将启动,这些都有利于猪肉价格稳定。

  他同时表示,从未来发展看,当前生猪生产的规模化养殖在不断提高。这些规模化的企业,对于把握市场的变化以及防范和应对市场波动风险能力在提高。同时,面向生猪市场,国家调控的机制在不断完善,这些都有利于生猪生产的稳定。(徐朋朋)


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