扬州市邗江区市场监管局念泗分局加大学校食堂专项检查力度

时间:2021-11-01 来源:中国食品安全网 作者:佚名
摘要:近日,扬州市邗江区市场监管局念泗分局对辖区学校食堂进行专项检查。针对检查中发现的问题,该局责令其立即整改,切实保障广大师生的食品安全。   

  为做好学校餐饮食品安全监督管理工作,保障广大师生饮食安全,近日,扬州市邗江区市场监管局念泗分局对辖区学校食堂进行专项检查。

  检查期间,监管人员深入各学校,对食堂防疫措施、原料采购控制、加工操作环境、加工操作过程、从业人员培训与健康管理、餐用具清洗消毒、食品留样等重点环节进行检查,对不规范行为责令立即整改。据介绍,念泗分局辖区学校集聚,学校食堂共有18家,其中幼托机构8家,中小学食堂7家,高校食堂2家,集中用餐配送1家。下一步,该局将继续加强学校食堂的监管力度,全力保障学校食堂食品安全。(王瑶)


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