巢湖市亚父市场监管所对中小学校、幼儿园食堂开展食品安全专项检查

时间:2021-12-13 来源:中国食品安全网 作者:佚名
摘要:近日,安徽省巢湖市亚父市场监管所对辖区中小学校、幼儿园食堂开展食品安全专项检查。同时,该局督促中小学校和幼儿园切实加强食品安全管理,定期开展食品安全自查自纠,增强食品安全意识,提高供餐保障水平,切实保障广大师生的食品安全。   

  近日,安徽省巢湖市亚父市场监管所对辖区中小学校、幼儿园食堂开展食品安全专项检查。

  执法人员重点检查食堂是否定期清洁、保持良好卫生环境,是否落实防虫、防鼠等举措,是否落实索证索票、进货查验、食品留样等制度,是否对库房原料及时全面清理并严格规范食品添加剂使用。在开展执法检查的同时,该局督促中小学校和幼儿园切实加强食品安全管理,定期开展食品安全自查自纠,增强食品安全意识,提高供餐保障水平。此次行动中,该局共检查各类学校、幼儿园食堂14家,各食堂皆能按要求履行食品安全主体责任。(杨园芳)


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