辽宁大连:“海上菜园开春第一鲜”迎来收获季

时间:2022-03-16 来源:中国食品安全网 作者:佚名
摘要:裙带菜是辽宁大连的海洋特产,因为和春种秋收相反,裙带菜是在深秋时节栽培到海里,次年的农历正月十五前后进入收获期,所以也被称作“海上菜园”的“开春第一鲜”。   

  眼下正是裙带菜收割的黄金季,大连的“海上菜园”也热闹了起来。

  在大连旅顺口区一处海上养殖场,满载而归的捕捞船驶向岸边,成捆的裙带菜被吊到岸上,再运往加工车间。由于裙带菜的采收受限于海水温度,大连裙带菜每年二月开始收割,一直持续到四月末。

  今年,大连裙带菜长势喜人,品质较好,预计增产一到两成。新鲜裙带菜的身价也比去年同期涨了三、四成,每吨突破千元,创下历史新高。

  目前,大连裙带菜产量约占国内总产量的八到九成,初步估算,今年大连新鲜裙带菜总产量在三十到四十万吨,总产值约二十五亿元。


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