重庆巴南区抽检粽子合格率为100%

时间:2022-04-19 来源:中国食品安全网 作者:佚名

   摘要:连日来,巴南区市场监管局组织开展了粽子产品监督抽检工作,进一步加强食品安全监管,让市民吃上“放心粽”。据了解,抽样场所涉及生产、流通、餐饮等各环节,截至6月10日共抽检4批次,合格率100%。

  为进一步加强食品安全监管,让市民吃上“放心粽”,连日来,巴南区市场监管局组织开展了粽子产品监督抽检工作。

  据了解,本次抽检范围覆盖了龙洲湾、鱼洞、李家沱等地的商场超市、集贸市场、副食品店,抽样场所涉及生产、流通、餐饮等各环节,截至6月10日共抽检4批次,合格率100%。其中生产环节共抽检3批次;流通环节主要针对新世纪超市等大型超市,共抽检1批次。

  据巴南区市场监管局执法工作人员介绍,他们主要针对粽子产品的检验项目包括:苯甲酸、山梨酸等食品防腐剂,糖精钠、安赛蜜等甜味剂,以及菌落总数、大肠菌群、霉菌或商业无菌等微生物指标,较为全面地反映了抽检产品的质量问题。

  监管部门提醒消费者,如市民发现购买的粽子或生产经营粽子的单位存在食品安全问题,请拨打12315进行投诉举报。(陈雪)

  

  

  


原文链接:https://www.cfsn.cn/front/web/site.shengnewshow?sjid=22&newsid=64869
[免责声明] 本文来源于网络转载,仅供学习交流使用,不构成商业目的。版权归原作者所有,如涉及作品内容、版权和其它问题,请在30日内与本网联系,我们将在第一时间处理。

政讯通•食品安全法制调研中心 政讯通•食品安全综合资讯中心 政讯通•全国食品安全促进中心