2019年8月6日，市场监管总局发布关于2019年有机茶叶产品 （网售）认证有效性抽查结果的通告 〔2019年第27号〕，江西井冈山茶厂因井冈翠绿、井冈岁月毛峰绿茶、井冈风云绿茶检出联苯菊酯等多种农药而被撤销有机产品认证证书。

　　图为被撤销有机产品认证证书的茶叶产品详细信息

　　什么是有机茶？

　　从定义上看，有机茶是指按照有机农业的方法进行生产加工的茶叶。在其生 产过程中，完全不施用任何人工合成的化肥、农药、植物生长调节剂、化学 食品添加剂等物质生产，并符合国际有机农业运动联合会（IFOAM）标准， 经有机（天然）食品颁证组织发给证书。

　　通俗地讲，有机茶以坚持天然，坚持本源而著称，又由于近些年经济的不断发展，人们对于生活追求，尤其对于健康的追求愈来愈重视，于是有机茶不断兴起，有机茶逐步成为了好茶的评判指标。

　　检出多种农药，原因何在？

　　江西井冈山茶厂产品检出的多种农药均为不同类型的杀虫剂，以本次涉及到的三种茶叶产品均检出的联苯菊酯为例，这是一种常用的通过触杀和胃毒作用杀虫的杀虫剂，因其杀虫谱广、低毒、用量少、残留期短的特点，在各地区茶园中被广泛使用。

　　不难看出，检出农药残留并非因为其他因素，完全是茶厂有计划，有目的地施用杀虫剂，而且是多种杀虫剂联用以达到防虫治虫的目的，毫不顾忌有机茶的标准，肆意妄为。然而茶树种植过程中是否必须用到农药和杀虫剂？实则不然，通过挑选抗虫害的优良品种；通过合理的种植规划；通过灭虫灯等多种非化学手段均能取得较好的治虫效果，因此故意施用杀虫剂最大的可能性就是一味追求产品产量，降低种植成本，以期利益的最大化。

　　老牌茶厂难续过去的辉煌

　　江西井冈山茶厂原属井冈山综合垦殖场，始建于1958年，茶叶产品以“井冈翠绿”最为知名，因其秀丽多毫，翠绿均润，鲜爽醇厚，嫩香持久，汤色清澈明亮，被誉为“中国茶中珍品”并编入教科书，曾获得“首届全国食品博览会银奖”、“国家质量银质奖”、“农业部优质产品奖”、“国家农牧渔业部优质产品奖”等，并被评为江西八大名茶之一，甚至在1994年选为中南海特供茶。

　　天猫旗舰店产品信息

　　京东旗舰店产品信息

　　目前在江西井冈山茶厂的天猫商城井冈翠绿茶叶旗舰店以及京东商城中井冈翠绿茶叶旗舰店中各款产品均在正常售卖中，天猫旗舰店中产品信息“是否为有机食品”一栏已经全部更改为否，而京东旗舰店中产品信息一栏没有标注是否为有机食品，无论如何如今的江西井冈山茶厂已经和有机食品再无关系。

　　撤销有机茶认证只是个开始，无疑会再度引发对于有机食品的思考，类似挂着“有机食品”标志，实际利益熏心的企业远不止这几家，彻底解决问题仍需社会的不断关注，有关部门的不断监管以及企业自身素养的不断提升，食品安全仍然前路漫漫。