东阿阿胶仓库调查:驴皮味道难闻 晾晒或不符合规定
近段时间,东阿阿胶(000423.SZ)在连续12年保持业绩高速增长之后,2019年上半年成绩单遭遇“滑铁卢”,这成为资本市场持续关注的焦点。
第一财经1℃记者多方调查发现,在其成绩跌入低谷的同时,曾被炒上天的阿胶原料驴皮的市场也是一片哀鸿,遭遇史上价格最低点。
近年来,在市场的培育之下,阿胶已成为与人参、鹿茸齐名的中国传统滋补品,东阿阿胶更是受到追捧,价格一路疯涨,被称为“药中茅台”,几乎到了让人“吃不起”的地步。
随着阿胶价格暴跌,其背后的驴皮价格也暴跌70%左右。究其原因,是国外毛驴进口的冲击还是国内阿胶产业的不景气?
从2010年算起,长达8年的时间内,东阿阿胶持续提价的底气又从何而来?
1℃记者以驴皮市场为切入点,通过实地调查,试图还原这些问题背后的内在逻辑。
外国毛驴来了
从山东济南遥墙国际机场出发,往西北驱车十余公里,穿过一座横跨黄河的浮桥,即来到养殖户徐志奎的驴场。这附近几十亩土地上,聚集了周边许多养殖户的毛驴,多的时候数量达上千头。
徐志奎说:“现在是驴皮价格的低点,跟过去几年飞涨时的情况不能比。”驴场大棚的地上摆满驴皮;驴皮仓库内,也摆放着几堆腌好的干驴皮,有2000余张。徐志奎说,驴皮的储存方式有冷藏和盐干两种,“盐干是许多阿胶厂目前惯用的储藏驴皮的方式,如果环境通风,温度适宜,可以储存两三年。”
“现在的驴皮不值钱咯,不能与过去相比。”徐志奎表示,一张成年驴皮大概有三四十斤,现在每斤的价格是在25元左右,这样算下来一张驴皮大概在800元到1000元之间。但在最高峰时,一张驴皮可以卖到三五千元。
50多岁的徐志奎是远近闻名的养驴户,在当地开设合作社已十余年,他亲历了驴皮价格从飞涨到跌落谷底的全过程。
据徐志奎介绍,2009年他刚入行时,驴皮的价格一斤不足10元,“当时驴皮贩子过来收购驴皮还不是论斤卖,都是按照张数来计算。”彼时,在下游需求端,采购大户东阿阿胶的阿胶产品还没有进行大规模提价。
然而从2010年开始,在长达8年的时间内,东阿阿胶持续提价十余次。据1℃记者调查发现,东阿阿胶的提价与市场的驴皮价格上涨或存在关联。
2010年1月,东阿阿胶对外宣称对阿胶块产品价格上调20%,理由是毛驴的存栏量逐年下降,驴皮资源日趋紧张,导致原料收购价格不断上涨。山东省一份法院判决书中的零售价格清单显示,东阿阿胶产品红标500g,2010年1月由243元/盒涨至403元/盒。
一年后的2011年1月,东阿阿胶宣布阿胶块产品出厂价上调幅度不超过60%。上述判决书表明,东阿阿胶产品红标500g,2011年1月零售价涨至750元/盒。
在上游驴皮市场端,盐干驴皮的价格亦持续上涨,平均价格由2012年的35元/斤涨至2014年125元/斤。
据1℃记者梳理公告发现,此后的2012年1月、2013年7月、2014年1月和2014年9月,东阿阿胶分别将阿胶的出厂价上调10%、25%、19%和53%,零售价亦作相应调整。有关权威资料显示,同期,东阿阿胶产品红标500g,零售价格分别为825元/盒、1098元/盒、1298元/盒和1986元/盒。
据山东当地多位养殖户以及驴皮贸易商介绍,市场上驴皮的价格真正涨起来,是在2015年之后。彼时价格高峰阶段,一斤驴皮能卖到上百元,整张驴皮价格可达3000至4000元,有较大的驴皮甚至能卖到5000元。
2015年11月,东阿阿胶宣布对东阿阿胶、桃花姬阿胶糕以及复方阿胶浆的出厂价上调15%,零售价亦作相应调整。资料显示,同期,东阿阿胶红标500g达2365元/盒。
此后的2016年和2017年,东阿阿胶继续上调产品价格。2016年11月,东阿阿胶宣布对东阿阿胶、桃花姬阿胶糕和复方阿胶浆的出厂价分别上调15%、25%和28%;2017年11月,东阿阿胶又宣布对东阿阿胶、复方阿胶浆出厂价上调10%和5%。
2014年至2017年,驴皮价格有所回落,最低时每斤在40元左右。但研究畜牧业经济的中国农业大学经济管理学院博士研究生李杰,在经过实地调研后发现,驴皮价格又在2017年初涨至最贵约90元/斤。
彼时,国内驴皮价格高昂,许多阿胶企业和驴皮贸易商看到巨大红利,纷纷将目光瞄向国外,“满世界找驴”,继而引发了驴皮进口之风,东阿阿胶亦开设埃塞俄比亚原料基地。
“驴皮进口每年均有配额限制,进口驴皮的手续较难办理,能直接开辟海外货源渠道的商家并不多。”徐志奎说。
在暴利的诱惑下,许多不法贸易人士冒险走私国外驴皮。中国裁判文书网搜索“驴皮走私”等关键词,可看到许多走私驴皮的案件。
“曾经有那么一两年时间,走私驴皮比卖毒品还挣钱。”一家大型阿胶企业负责原料驴皮的人士告诉1℃记者,该公司以前亦向十几个国家采购驴皮,2016年和2017年下半年,国外一头驴的价格仅500至600元人民币。因此很多人进入中亚等国家宰驴剥皮,运回国内。
“国外大量的廉价驴皮入境冲击,与国内驴皮存在价格竞争。”上述阿胶企业人士告诉1℃记者,二者互相降价,国内驴皮价格持续回落。
驴皮市场低迷的行情很快开始显现。2018年8月,据甘肃省畜牧业产业管理局相关人士发表的《甘肃省驴产业发展现状及问题》论文称,进入2017年10月之后,一方面受新环保政策的影响,包括山东某阿胶厂在内的部分阿胶生产企业国内驴皮收购数量锐减;另一方面国内市场高昂的驴皮价使得生产企业不得不另辟蹊径,从非洲及西亚等地进口驴皮,严重打压了国内驴皮市场,市场驴皮价不及两年前的1/4,目前成年驴皮市场价格维持在650~800元左右。
转眼进入2019年,时值大暑节气,驴皮市场行情稍有些回暖,但仍在低谷期徘徊。
阿胶产能大户暂停收皮
驴皮是阿胶企业用来熬制阿胶的主要原料,很多驴皮商人认为当前市场上驴皮价格的低迷,与东阿阿胶等大型阿胶企业不再大规模收购驴皮有关。
“说句良心话,我过去通过销售驴皮确实挣到了钱,但这两年驴皮市场的行情确实大不如前,主要还是下游阿胶厂基本不再收皮了。”一位养驴户对1℃记者称。
目前国内阿胶企业众多,而龙头企业则有东阿阿胶、福牌阿胶等。据媒体报道,东阿阿胶在阿胶系列产品市场,占据的市场份额较高。按照一名与东阿阿胶合作过的养驴户的说法,“(东阿阿胶)如果不控制住相应的原料驴皮,恐怕无法支撑如此大的市场份额。”
对于养殖户所指“东阿阿胶掌控原料驴皮市场”的说法,7月26日,东阿阿胶内部人士对1℃记者予以否认,“我们不会掌控驴皮,也不可能(掌控)。”
虽然东阿阿胶否认掌控驴皮市场,但1℃记者调查发现,其公司内部的驴皮库存量颇为庞大。并且,外界无从知晓东阿阿胶到底囤积了多少驴皮,公司年报亦未对此进行详尽披露。
东阿阿胶仅对存货中的原材料进行了披露。据东阿阿胶近年来的年报,2017年、2018年东阿阿胶的存货账面余额分别为36.07亿元、33.69亿元。据年报披露,存货包括原材料、在产品、库存商品等。年报显示,2017年、2018年,东阿阿胶存货中原材料的账面余额分别为19.54亿元、18.22亿元。
7月25日,1℃记者前往东阿阿胶位于东阿县城的一家驴皮仓库调查发现,这里空旷的水泥地面上,堆积了大量驴皮。
1℃记者现场看到,这里是一片被居民区包围的露天晾晒场,一边是一堆堆被蓝色雨布包裹着的驴皮,另一边工人用叉车将驴皮卸至空旷的地段晾晒。在夏季太阳的炙烤下,驴皮散发着难闻的味道。
东阿阿胶内部人士透露,这里的原料仓库堆积了约800吨驴皮。作为熬制食用阿胶的原料,工人们如此晾晒驴皮,东阿阿胶有关人士也认为“并不符合规定”。
7月26日,东阿阿胶内部权威人士独家对1℃记者透露,公司目前库存有3000多吨驴皮,都是在2016和2017年从市场上收购而来。彼时正是驴皮行情颇为疯狂的时候,市场价格处于高点。
从原料驴皮到销售终端,东阿阿胶追求掌控全产业链。公司2018年年报表明,“从掌控驴皮收购终端,到下游OTC药店市场,东阿阿胶形成了全产业链掌控的模式。”
据上述东阿阿胶内部人士透露,“公司驴皮收购有三种形式,第一是自采,第二是供应商配送,第三是屠宰场自留。目前供应商提供的驴皮占比达80%。”
事实上,按照正常的市场供需关系来说,在驴皮市场低迷的时候,下游需求量大的阿胶厂理应加大采购量才是。但据1℃记者调查发现,目前驴皮需求大户东阿阿胶却暂停了驴皮收购。
作为阿胶系列产品的生产大户,东阿阿胶每年要在市场上采购较多的驴皮。不过,最近,1℃记者接触的多位东阿阿胶负责内部采购的人士均表示:“公司已暂停收购驴皮。”
东阿阿胶负责河南、湖北和湖南区域毛驴销售以及驴皮回收业务的人士反复向1℃记者确认,目前公司已暂停收购驴皮,“如果一定要卖给我们,可以直接先销售给公司的驴皮供应商,现在的收购价是25元左右/斤。”
为了确认上述人士的说法,7月24日,1℃记者又以养驴户的身份致电东阿阿胶驴皮供应部,询问目前东阿阿胶是否还采购驴皮,一名女性工作人员给出明确答复,“现在是暂停阶段。”
上述女性工作人员进一步表示:“目前我们(公司)的新仓库还没有建设好,验收还未完成,预计到第四季度才能弄好。(目前)这边仓库无法使用,所以还得暂停一段时间。”对于外界所说的东阿阿胶公司有许多驴皮存货还未用完的说法,上述女性工作人员称,“这也是一方面(的原因)。”
7月26日,1℃记者前往东阿阿胶总部,该公司内部权威人士证实,公司确已暂停收购驴皮,预计今年8月底9月初开始恢复收购。
养驴亏损背后新品待掘
驴作为传统农业生产工具养殖历史悠久,曾经在家庭畜牧饲养中占有绝对优势地位。但上世纪九十年代末期至今,驴作为传统役畜在现代农业生产中所处地位逐步弱化,对驴肉、皮、奶等经济价值的开发成为养殖的主要目的。
国家统计局数据显示,从1996年至2016年,国内驴的存栏量由944.4万头锐减至259.3万头。其中,内蒙古、辽宁、甘肃和新疆系养驴主要省份,驴存栏量排名靠前,分别为75.5万头、49.9万头、36.5万头和20.8万头。
2016年驴皮价格高峰时期,驴的价格亦水涨船高,当时很多农户希望通过养驴赚钱。然而现实来看,许多养殖户的希望似乎“落空”。
据1℃记者走访山东济南、聊城等处的养驴合作社发现,当地养殖户大多处于亏本经营状态。
徐志奎是一名资深“驴倌儿”,据他介绍,毛驴的繁殖力并不强,四年生三胎或三年生两胎,每胎一个,要养一年多才能出栏,“天然的哺育因素,直接导致养驴产业无法大规模化。”
此前,有阿胶企业宣称,“一头驴就是一个小银行”,但山东当地的养殖户向1℃记者表示,他们想通过养驴赚钱,颇为不易。当地养殖户给1℃记者算了一笔养驴经济账:首先需要购买驴驹,价格在四五千元。饲养10个月左右后,驴驹才能长大出栏待售,行情好的时候可以卖到1万元左右。饲养成本在2000元左右,主要是草料、场地租赁、水电以及人工工资等。这样算下来,除去购买驴驹的成本和饲养成本,农户养殖一头驴能赚两三千元左右。
东阿县农户刘立宝在2017年底开始养驴,那会儿行情还没有那么差。刘立宝提供的相关驴场资料显示,场里有360余头驴,每年需要支付10万余元的场地租金给村委会。此外,刘立宝说,每个月还需要几万元的草料和人工等成本。
“现在驴皮价格低迷,驴肉每斤的价格才12至13元,一头四五百斤重的成年驴售价才五六千元钱。现在如果卖了全部的毛驴,将出现大额亏损。”刘立宝说,“早知道我就不干这一行了。”
除了山东之外,甘肃当地亦出现了类似情况。据上述甘肃省畜牧业产业管理局相关人士的调查,2018年6~8月,在市场收购驴驹全舍饲养殖情况下,一头驴从130kg左右的驴驹育肥到250kg出栏,养殖户平均亏损2000元左右,“严重挫伤了养殖场(户)的积极性,对自繁自育、有放牧条件的养殖户影响相对小一些,但与养殖牛、羊等其他草食畜相比,仍然无利可图。”
驴皮在整驴价格中约占三分之一,当前低迷的市场环境,直接影响着养驴户的养殖热情。
有许多养殖户对当前的驴皮和驴肉市场感到焦虑。东阿县的多位养殖户告诉1℃记者,据说本地的大阿胶厂驴皮存货已非常饱和,“他们说三年左右都不会收购新的驴皮。”徐志奎预测,“可能也得再过两三年,驴皮紧张的局面才能得到缓解。”
目前,有些养殖户已开始自谋出路。在见到1℃记者的当天,徐志奎还专门去当地工商部门领取了新的合作社营业执照,他之前变更了合作社的业务范围,新增加了“驴奶及阿胶的加工销售”,“现在驴皮价格这么低,与其观望等待市场回暖,不如我自己加工成阿胶对外销售。”
据了解,有新疆、山东的养驴户正在推行驴奶产品的市场销售。一名新疆养驴户对1℃记者介绍,当地存栏的肉驴主要以母驴为主,母驴除了可以孕育驴驹之外,还可以产奶销售。
不过有养驴户亦感到担忧,对于国内的许多消费者而言,牛奶制品才是首选,驴奶的口味以及营养价值仍无法被消费者所接受,要想开发驴的其他产品附加值,任重而道远。
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答 政讯通·全国食品安全法制调研中心主要是承担食品安全相关的政策法规、执法司法、焦点问题、学术理论等方面的课题调研、法制宣传、法律咨询、维权援助等服务。
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答 由全国30多个企事业机关单位共同组建的政讯通·全国食品安全综合资讯中心、政讯通·全国食品安全舆情监测中心、政讯通·全国食品安全法制调研中心和政讯通·全国食品安全发展促进中心共同运营的调研、舆情及法制宣传应用平台,拥有200个独立域名网站和4个综合管理网站。
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答 有工信部和公安网安备案,可以去工信部域名信息备案管理系统和全国互联网安全管理服务平台中查询,政讯通·全国食品安全综合资讯中心、政讯通·全国食品安全法制调研中心、政讯通·全国食品安全舆情监测中心、政讯通·全国食品安全发展促进中心四个官网的备案号在网页的尾部均有显示。
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答 特约编辑工作主要是涉及食安领域的相关资讯信息的采集和编发工作、食安网络信息化工作等。如有效应用政讯通·全国食品安全综合资讯中心政务、行业双百网站群和分析工具,搜集并处理食安相关资料和信息,编辑稿件等。
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答 请您直接与政讯通·全国食品安全综合资讯中心网站底部联系电话、QQ联系,也可以给底部邮箱发邮件,网站编辑在收到邮件后会与您联系。
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答 政讯通·全国食品安全项目由政讯通·全国食品安全综合资讯中心、政讯通·全国食品安全法制调研中心、政讯通·全国食品安全舆情监测中心、政讯通·全国食品安全发展促进中心4个官网和食安调研类、政务资讯类、法制宣传类、舆情监测类、互动应用类等政务百网,食品加工生产、餐饮服务、绿色产业等行业百网共同组成,共204个网站。
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答 政讯通·食品安全法制调研中心社会监督员工作区域根据申请人居住地,户籍地或日常业务范围确定。
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答 政讯通·全国食品安全法制调研中心食品安全调研员需要满足以下条件:1.有意从事食品安全方面的公益性工作;2.熟悉我国食安相关法律法规、司法政策;3.五年内无违法犯罪记录;4.熟悉调研工作;5.熟悉网络基本操作;6.年龄在25-65之间的中国公民。有过执法或者公检法行业相关从业者优先考虑。
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答 食品安全发展促进中心的政务百网、行业百网双百网站群里包含核心网站,核心网站为政讯通专兼职工作人员提供特殊业务服务。
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答 在政讯通·全国食品安全综合资讯中心、政讯通·全国食品安全法制调研中心、政讯通·全国食品安全舆情监测中心和政讯通·全国食品安全发展促进中心项目官网上政务百网和行业百网的栏目可以打开查看具体的网站信息。
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答 食品安全调研员可以申请车牌,调研访查车牌有两种,一种是食品安全内参,一种是全国食品安全法制调研中心。您需要填写调研车牌《申请表》,并提供车辆的行驶证和驾驶证复印件,车辆所有人的身份证或营业执照复印件。《申请表》可以从政讯通·全国食品安全项目官网下载,也可以向北京总部索取电子版。
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答 《食品安全内参》编辑部是食品安全内参网的编辑部,是同一家单位。
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答 新闻媒体承担着尊重新闻事实和维护正义的神圣职责。 媒体监督,是指互联网、报纸、刊物等大众传媒对各种法违纪行为所进行的揭露、报道、评论或抨击。要“把党内监督、法律监督和群众监督结合起来,发挥舆论监督的作用”。由于媒体报道是舆论的主导,舆论监督主要通过新闻媒体的监督来实现,因此媒体监督已成为我国加强司法监督、促进司法公正的一支重要力量。 媒体监督,由于其自身所特有的开放性与广泛性,为我国的监督体系注入了新的活力,在促进公平公正、遏制腐败等方面发挥了积极作用。新闻的舆论监督功能主要体现在对政治民主的监督、对领导机关提高办事效率的监督、对以权谋私为主要特征的不正之风的监督等方面。
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答 核心网站不是项目官网,项目官网是项目门户网,核心网站是项目的功能性网站。食品安全调研网不是政讯通·全国食品安全项目的项目官网,是这个项目其中的一个核心网站。
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答 没有执法权,有监督权。
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答 需要符合以下条件 (1)有意从事食品安全公益性工作的公民或法人单位均可申请; (2)熟悉我国食品安全相关法律法规政策; (3)遵守国家法律法规,愿意为食品安全事业做贡献; (4)遵守内参各项规章制度,严格执行工作纪律; (5)熟悉基本网络操作,遵守互联网应用规则。
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答 调研员申请年龄在25-65之间均可。
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答 政讯通·全国食品安全法制调研中心主要是承担食品安全相关的政策法规、执法司法、焦点问题、学术理论等方面的课题调研、法制宣传、法律咨询、维权援助等服务。
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答 您登录的是哪个网站,有网站后台3个月未登录会显示账号待审核需联系管理员,防止有人长时间不登录账号被盗,非本人发布不良信息。告诉我您的账号,重新审核之后就可以使用了。
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答 我们是采用一个用户名注册并登录,发布同类频道或栏目的资讯信息,采用一网站发稿多网站共享发布。不需要每个网站都登录,一类(或一组)网站只需要一个网站登录发布就行。
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答 您好,我单位所有专兼职人员均可转发负面信息,但需符合审核手续。首先要核实此文章来源,正规网站(即网站备案手续齐全)的资讯类文章可以转发,贴吧、论坛、自媒体等其他媒体不行。
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答 项目主要是发展行业资讯细分类网站,做的是行业市场细分和话语权平台,以网站站群模式增强项目市场竞争力的同时,给不同的用户提供不同的网站平台,尽量满足用户需求。
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答 核心网站主要是项目业务执行使用的网站,运用于证件、介绍信、核实函、信封稿件便笺等。
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答 可以,但续期条件是上一个工作年度没有不良记录,申报区域是否有县级中心,如有与县级中心联系办理,如果没有与总部中心联系办理。续办手续,交回旧证、填写新申请表和保证书、相片是否更换均可但最好是近照。费用是:县级1200元,地市级1800元,省级3600元,全国级12000元。
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答 有效应用政务、行业双百网站群和分析工具,对网络舆情进行有效监测、监控、公关、管理、分析应对和进行有效的舆情管理服务工作。
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答 调研证只是我中心外聘人员的工作证,无需到政府部门认证。
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答 工作区域是由调研员自己申请的,一般是长期居住地、户籍所在地或者业务范围,以方便开展工作为依据。
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答 前期发布的文章都需要审核,主要审核内容和格式。经过前期测试文章发布没有任何问题,可升成自动审核,随时发布系统按要求随时审核。人工审核时间:项目官网和核心主网一般是一天两次审核,网站站群1-2天审核一次。
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答 看您要上传到哪个网站,有的网站可以上传视频,有的不行。
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答 4个不同的项目官网承担不同的网站功能,每一个官网对应一个主要业务板块。 政讯通·全国食品安全综合资讯中心对应食品安全行业资讯与信息化业务; 政讯通·全国食品安全法制调研中心对应法制与调研业务; 政讯通·全国食品安全舆情监测中心对应食品安全舆情监测业务; 政讯通·全国食品安全促进中心对应行业发展业务。
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答 网站群里的网站按不同的行业、不同功能分类,同一类别的网站由一个后台控制,方便操作和管理。同一类别里会存在相同功能栏目重复出现的情况,但是每个网站的功能还是会有差别,特殊的网站,网站栏目也不一样。