尊敬的张秀隆主席、陈萌山书记，各位领导、各位同行，企业家朋友们：

大家上午好！

今天，我们齐聚桂林，隆重举办2017年全国农产品加工业品牌创建宣传周的主场活动。这次活动得到了农业部农村社会事业发展中心、广西壮族自治区农业厅、广西桂林市人民政府，以及全国农产品加工产业发展联盟、中国乡镇企业协会、广西桂林市农业局、广西农业龙头企业行业协会的大力支持。首先我谨代表农业部农产品加工局向活动的举办表示热烈的祝贺，向各位参会代表表示热忱的欢迎，向活动各个主承办单位表示衷心的感谢。

本次活动的关键词是品牌创建。品牌，是一种识别标志，代表着消费者对产品的认知程度，也可以给拥有者带来溢价、产生增值。我们来到桂林，就会想到桂林山水甲天下。如果我今天嗓子疼，就会想到吃一颗三金西瓜霜润喉片，这里的桂林山水和三金西瓜霜润喉片就是典型的品牌产品。农产品的品牌创建一样的道理，市场对其有一同样的需求。我们举办这个活动，就是共同研究、探讨、推动农产品加工业的品牌创建，让农产品插上品牌的翅膀，飞得更高，卖得更好，这是一件非常有意义的事情。

2011年以来，我国农产品加工业持续保持良好的发展态势。但是我们也必须承认，我国农产品加工产业依然是大而不强，质量效益与世界先进水平相比仍存在较大差距，知名品牌少，尤其是具有国际影响力和竞争力的中国民族品牌较为缺乏，亟需采取有力措施推动质量提升、品牌培育。借此机会，我讲三个方面的问题。

一、充分认识农产品加工业品牌培育的重要意义

党的十八大以来，党中央、国务院就做大做强制造业、加快农业供给侧结构性改革做出一系列重大部署，对加快质量品牌建设提出明确要求。2014年5月10日，习近平总书记在河南视察时指出，推动中国制造向中国创造转变、中国速度向中国质量转变、中国产品向中国品牌转变。2015年7月，在吉林视察时强调，粮食也要打出品牌，这样价格好、效益好。2016年，国务院部署开展消费品工业三品专项行动，出台了《国务院办公厅关于发挥品牌引领作用推动供需结构升级的意见》（国办发〔2016〕44号），把创品牌作为从供给侧和需求侧两端发力，提高供给质量，满足人民群众消费升级需求的重要抓手。今年，国务院将5月10日设立为中国品牌日，农业部将2017年确定为农业品牌推进年，这些都为我们农产品加工业品牌培育工作指明了方向。

（一）培育品牌是建设农产品加工业强国的必然要求。在经济全球化时代，品牌是企业乃至产业发展核心竞争力的体现，品牌发展是一个产业由大变强的必由之路。2011-2016年，全国规模以上农产品加工企业主营业务收入从13万亿元增加到22万亿元，年均增长11%，农产品加工业与农业产值比从1.8:1提高到2.2:1，累计完成固定资产投资16.8万亿元，年均增长19%。今年1-4月，我国农产品加工业主营业务收入已达到6.5万亿元，规模以上企业达到8.07万家，年销售收入超过1亿元的企业近2万家，超过100亿元的龙头企业达70家。加快推进农产品加工业提档升级，助力我国农产品加工业由大国向强国转变，已成为今后一个时期我国农产品加工业发展的核心任务。经济发展规律、市场竞争现实以及世界主要经济强国的发展经验都表明，品牌是产业竞争力的重要内涵，培育品牌可以为建设农产品加工业强国提供持久原动力。

（二）培育品牌是推动供给侧结构性改革的迫切需要。品牌是连接供给侧与需求侧的重要纽带。近年来，我国农业及农产品加工市场正在发生深刻变化，随着城乡居民收入水平不断提高，广大消费者对消费质量提出了更高要求，呈现出从注重量的满足向追求质的提升转变，从单一产品消费向多样化转变，对于品牌产品的消费需求越来越大。目前，东北大米、山东肉类、河北乳品、安徽炒货、福建膨化、湖北冷冻、四川豆制品等区域农产品加工品牌深入人心，金健米业、九三粮油、桂林吉福思罗汉果、金锣、三元等一批企业品牌得到市场和消费者认可。但现有品牌还不能完全满足消费者的消费需求，在蔬菜加工等一些领域还缺少知名品牌，急需我们加大对农产品加工业品牌的培育力度，并通过品牌的培育优化供给侧资源配置，引导需求侧消费升级，提高供需两侧对接效率。

（三）培育品牌是保障农产品加工企业发展的强劲动力。品牌是企业信誉的凝结，是企业核心竞争力的关键，是市场认可度和消费者满意度的集中表现。当今企业的竞争已经由产品质量和服务的竞争转向更高阶段的品牌之间的竞争。品牌既是企业产品质量和服务的特有标志，也是一种标准和承诺，它包含了企业的文化、形象、价值、经营理念、商业模式、信誉等方方面面的内容。它既是企业进入市场的通行证和消费之间的桥梁，又是企业市场定位的依托，优秀品牌所具有的无形价值将提升企业竞争优势，提高客户消费忠诚度，给企业带来较高的市场份额，产生巨大的经济效益。培育好的农产品加工企业品牌和产品品牌，就是在培育农产品加工企业的核心竞争力，帮助企业将自身产品价值和企业文化价值在市场中转化为货币，成为企业的收益，最终帮助企业实现跨越式发展。茶是中国的名片，我国已有上千年的种茶、制茶、饮茶历史，但却缺少具有国际地位的茶企品牌，中国上万家茶企的年营业收入，不如英国立顿一家的销售额，这就是品牌的力量。

二、处理好农产品加工业品牌培育过程中的三个关系

（一）要厘清质量与品牌之间的关系。质量是品牌的根基，是产品的实质与内涵。品牌是产品质量的外延与形象，也是企业文化的体现、价值的体现。光有质量，没有品牌，好酒也怕巷子深；只有品牌，没有质量，那品牌只是一种包装，一种噱头，长久不了。只有好产品加上好品牌才会产生溢价与增值作用。因此，在品牌培育过程中，我们既要关注企业质量标准体系的建设和产品质量的提升，也要重视企业文化的挖掘和产品品牌的宣传，做到货真价实，两手都要抓，两手都要硬。

（二）要厘清政府与企业之间的关系。在品牌培育的过程中，主体一定是企业。而政府更多的是要考虑如何充分发挥企业的主体地位，做好企业的发展保姆，为企业提供政策、法律和技术咨询服务，为企业排忧解难；做好企业的贴身卫士，严厉打击假冒伪劣违法活动，规范和治理企业发展品牌培育环境；做好企业的高级智囊，通过专家指导、人才培训等方式，积极引导和帮助企业不断完善质量和标准体系，提高质量管理水平，推动企业实施品牌战略；还要做好企业的彩虹鹊桥，为企业搭建产品推广和品牌宣传渠道，引导消费升级，推动企业做大做强。在这方面，党中央、国务院领导同志为我们做出了表率。每逢重大活动，李克强总理总是不遗余力地向全世界推介中国高铁、推广中国高铁。现在，中国高铁已经成为中国速度和中国制造的代名词，被全世界广为接受和认同，而李克强总理也被誉为中国第一推销员。

（三）要厘清区域公用品牌、企业品牌和产品品牌之间的关系。农产品加工业离不开农业，农产品加工品品牌建设离不开优质、绿色的农产品，所以农产品区域公用品牌和农产品加工企业品牌、产品品牌不可分割，相辅相成。实践证明，建设区域公用品牌，以区域公用品牌为背书，培育农产品加工企业与产品品牌，助推品牌创建，是我国农产品加工业品牌化的核心战略与重要选择。同时，知名的企业品牌和产品品牌可以提升区域公用品牌的含金量和知名度。用企业知名品牌和优质产品为区域公用品牌代言，可以有效带动区域农业产业发展和区域公用品牌建设。东阿阿胶自古有名，东阿阿胶集团以此为基础，在原料、标准和质量上狠下功夫，经过20多年坚持不懈的努力，现已成为区域公用品牌、企业品牌和产品品牌协同发展的典范。

三、做好农产品加工业品牌培育三个方面的文章

（一）提升产品质量，打好品牌根基。讲到质量与品牌的关系，质量特别的重要。近几年，我国农产品加工业规模总量有了明显提高，但低水平重复建设，自主创新能力弱，关键技术装备对外依存度高等问题依然突出。下一步，我们将以满足新产品、新技术、新市场发展需要为目标，加快制修订一批制约产业发展的国家和行业标准，加强现有标准宣贯，引导企业积极采用先进标准，大力推行标准化生产。鼓励企业开展先进的质量管理、食品安全控制等体系认证，引导企业将质量管理前延后伸到原料生产、物流销售等环节，逐步实现全程质量管理和控制。支持有条件的企业加快建设产品研发或工程技术中心，提高企业自主创新能力。鼓励企业与科研机构签订合作协议，组建产业技术创新联盟，建立产学研用合作机制和技术创新体系。促进产品质量提升，引导企业走以质取胜的发展道路，提升行业整体竞争力，推动农产品加工业从中国制造向中国创造转变，打好品牌培育的根基。积极组织品牌企业参加中国质量奖、省长质量奖等品牌评选和中华老字号质量品牌大讲堂等活动，扩大品牌企业的社会影响力。

（二）挖掘文化内涵，讲好品牌故事。在企业界流传着这样的话，一流的企业做文化，二流的企业做品牌，三流的企业做产品。这生动的反映了企业在不同的发展阶段不同价值的体现。所以我们的企业要不断挖掘企业文化、品牌文化、区域历史文化内涵，提升品牌附加值和软实力，让文化为品牌背书，增加消费者对品牌的文化认同，提高消费的忠诚度。嘉兴檇李的故事就充分的说明了这一点。檇李因为被挖掘了与西施之间的故事，变得更加珍贵而美好，它的种植历史也被追溯达2500年之久。它不但成为李中佳品，更被誉为江南吴越文化的象征、见证了嘉兴历史的活化石。嘉兴还专门成立了檇李研究会，在浙江省农业厅的支持下开展了檇李的抢救与开发，专门研究檇李的种植、产业的发展、品牌的提升。现在檇李的价格也比一般李子要高。我们还要鼓励企业充分利用自媒体、社会媒体、终端消费群体等平台，加速品牌、生产和销售能力的全面升级。鼓励专业品牌策划机构参与企业品牌创建，为企业提供有前瞻性、顺应时代发展特点的品牌培育模式，加快培育一批能够展示中国制造和中国服务优质形象的品牌与企业。围绕打造一批安全优质的农产品加工品牌，策划和组织开展专题公益宣传活动。通过举办品牌产品展览会、产销对接会等形式，借助大数据、云计算、移动互联等新技术手段，帮助企业拓宽营销渠道，讲好中国品牌故事，塑造自主品牌形象。

（三）构建保护机制，营造良好氛围。综合运用财政、税收、金融等政策工具支持农产品加工业质量品牌建设。引导各级农产品加工业管理部门利用农村一二三产业融合试点项目等资金，通过以奖代补、人员培训等模式，支持企业加强质量标准体系建设、品牌培育宣传等工作。广泛开展诚信承诺活动，加大诚信企业示范宣传和典型失信案件曝光力度，强化信用自律和行业自律。推动更多地区设立质量奖，制定品牌奖励保护政策，营造全社会重视质量、发展品牌、保护品牌的浓厚氛围。分级建立农产品加工业质量品牌目录数据库、专家库，实行开放共享、动态管理。充分利用互联网、物联网、大数据等信息化技术，提供品牌查询、品牌推介和品牌宣传等服务。鼓励品牌策划机构、专业人员深入企业开展质量品牌咨询诊断、指导策划等服务。通过政府购买服务等方式，支持质量认证、品牌策划等机构开展质量管理体系认证与品牌创建等工作。

各位代表，今天的会议既有各地农产品加工业管理部门负责人，又有区域公用品牌、企业品牌、产品品牌的代表，还有各平台、媒体的代表。在此，我要向各位提五点希望。

一要形成品牌发展的推动合力。品牌发展是一项系统工程，农产品加工业管理部门要树立战略性、全局性思想，统筹协调，久久为功。要练好内功，举全系统之力积极推动，将品牌化工作与法制化、标准化、市场化、信息化、产业化、国际化等工作结合起来，提升总体发展水平；要搞好协调，加强与地方政府及相关职能部门的联系沟通，争取政策扶持和项目支持，营造农产品加工品牌发展良好的外部环境。

二要调动产业主体及全社会的积极性。企业要坚持创新驱动，加大技术研发投入，积极开发具有自主知识产权的新技术、新产品，增强品牌发展活力，提高农产品加工品牌整体竞争力。政府要鼓励社会公众共同参与，充分发挥企业的主体作用、专家的指导作用和媒体的传播作用，形成全社会共同关注农产品加工品牌、参与加工品牌创建的良好氛围

三要培养质量品牌专业人才。支持品牌策划和运营机构发展，多渠道培养引进专业人才，加强质量品牌研究学习，提升质量品牌管理服务能力。加快组建质量品牌专家服务队伍，各级农产品加工业管理部门要通过培训、质量品牌交流活动等，尽快挖掘、培养一批创新能力强、精通质量管理和品牌运营的专业人才，建立品牌专家团队。

四要把品牌工作抓常抓细抓长。品牌是企业长期努力经营的结果。品牌培育工作是一项长期工作，需要日复一日、年复一年的不懈努力。各级农产品加工业管理部门和各农产品加工企业要把每一周都当成品牌周，每一天都当成品牌日，坚持抓常抓细抓长，锲而不舍地做好加工品牌的宣传、推广、培育工作。

五要做好品牌周活动各项工作。今天是首届全国农产品加工业品牌创建宣传周的主场活动，各级农产品加工业主管部门要高度重视，加强领导，紧扣主题，立足工作实际，制定本地区活动方案，精心组织安排分场、专场活动。要整合各类社会资源，引导农产品加工流通企业、品牌策划咨询服务机构、电商平台企业等参与相关活动，增强活动的实效性和影响力。品牌周活动结束后，要及时总结本地区有关活动开展情况，提炼本地区组织活动的好经验好做法。

各位代表，组织开展全国农产品加工业品牌创建宣传周活动，是我们在农产品加工业品牌培育方面做的一次有益尝试。今后，我局将把这项工作作为一项年度重点工作，长期坚持开展下去。通过坚持不懈的努力，树立起一批农产品加工业优质的企业品牌和产品品牌，营造浓厚的品牌培育氛围，为加快农产品加工业转型升级发展、深入推进农业供给侧结构性改革不断做出新贡献！

谢谢大家！