芜湖市市场监管局多措并举为中高考食品安全保驾护航

时间:2020-07-08 来源: 作者:

  在中、高考即将来临之际,为保障芜湖市广大考生饮食安全,以良好的状态和健康的身体参加考试,芜湖市市场监管局提前部署,多措并举保障广大考生“舌尖”上的安全。

  一是“早”部署。6月1日印发了《2020年芜湖市中、高考及高中学业水平测试期间食品安全保障工作方案》;强化组织领导,成立分管局长为组长、各区市场监管局负责人为成员的芜湖市中、高考及高中学业水平测试期间食品安全保障工作领导小组;压实各级监管责任,各区市场监管局负责各考点周边餐饮服务单位全面监督检查,市局将适时开展督查。

  二是“广”提示。芜湖市场监管局通过门户网站、微信公众号、芜湖日报等多种渠道发布《中、高考期间饮食安全提示》;压实餐饮单位主体责任,要求其“量力而行”,不超负荷经营,把好进货索证索票和验货关,严格落实疫情防控各项措施;提示各位考生,推荐选择有“明厨亮灶”的餐饮单位用餐,注意膳食营养搭配,保持良好个人卫生;提高维权意识,畅通维权渠道。

  三是“密”检查。成立专项检查组先后来到芜湖市三中、芜湖市十一中、田家炳中学、师大附中、一职高等处,对各考点学校食堂、校园超市、小吃店等餐饮服务单位进行全面排查,重点检查各餐饮单位原料采购、餐具消毒、食品留样等食品安全责任制度落实情况,以及食品安全应急预案制定、餐饮单位食品采购进货索证索票、储存管理以及从业人员健康管理、经营场所环境卫生等情况。截至目前,芜湖市场监管部门共出动执法人员209人次,检查考点周边食品经营单位298户,排查食品安全风险隐患69个。对于检查中发现的相关问题,检查组要求相关单位立即整改,并要求属地市场监管所跟踪复核。

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