食品经营司召开网络音频会议落实疫情防控期间食品安全监管工作

时间:2020-07-24 来源: 作者:

  2月18日,食品经营司召开部分知名餐饮企业和网络食品第三方平台网络音频会议,了解企业复工复产面临的困难,传达部署疫情防控期间食品安全工作。百盛、麦当劳、美团、饿了么、盒马、天猫、京东等餐饮企业和第三方平台有关负责人参加会议。

  食品经营司陈谞专员传达了市场监管总局办公厅《关于疫情防控期间进一步加强食品安全监管工作的通知》精神,对参会餐饮企业和第三方平台加强新冠肺炎疫情防控期间食品安全管理工作提出了相关要求。一是突出经营场所环境卫生检查;二是突出库存和采购食品的查验;三是突出商超散装食品的管理;四是突出餐饮服务从业人员健康管理;五是突出农贸市场的监督检查;六是突出产品质量安全抽检;七是突出“三保”行动引导,即保证商品价格不涨、质量不降、供应不断,把责任挺在前面,用良心做好食品,众志成城抗击疫情。陈谞还要求第三方平台,了解网上经营的中小餐饮企业和个体食品经营工商户复工复产面临的困难、亟需解决的问题和希望国家提供的支持政策。

  下一步,食品经营司将认真贯彻落实习近平总书记重要讲话和批示指示精神,进一步加强疫情防控期间食品安全监管工作,为食品生产经营企业复工复产提供有力支持。


原文链接:http://www.samr.gov.cn/spjys/sjdt/gzdt/202002/t20200220_311869.html
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