广西北海全面排查冷冻冷藏食品安全风险

时间:2020-08-20 来源: 作者:
摘要:近日,广西壮族自治区北海市市场监管局全面开展冷冻冷藏食品安全风险排查整治,截至目前共检查23家食品经营单位,暂未发现疑似发病金鲳鱼。   

  中国食品安全网讯(李玥)?针对近期发现疑似病金鲳鱼流入合浦县的情况,北海市市场监管局迅速行动,立即调整冷冻冷藏食品安全风险监测排查工作方案,对合浦县111家冷冻冷藏场所开展重点水产品质量安全风险抽检,着重检验冷冻水产品的质量指标和卫生安全指标,确保对所有冷库冷藏场所全覆盖检查。当天(8月14日)下午,该局已完成对合浦县3家水产加工企业的抽样检验,计划周末继续开展抽检,争取在未来两天内完成全部抽样工作。

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  抽样抽检工作

  

  此外,该局还组织合浦县市场监管执法人员,以县工业园区水产品加工企业为重点,开展疑似发病金鲳鱼排查工作。同时,强化食品流通、餐饮环节监管,检查农贸市场、超市、餐饮单位等场所,督促市场开办方、销售者、餐饮单位经营者严格履行食品安全主体责任,查验并留存产地证明或者购货凭证、合格证明文件,严格落实进货查验及记录相关要求,不采购、贮存和销售无溯源凭证、来源不明等不符合食品安全标准的水产品。截至8月13日,共排查合浦县农贸市场、超市、餐饮单位23家,暂未发现疑似发病金鲳鱼流入。

  


原文链接:https://www.cfsn.cn/front/web/site.newshow?hyid=9&newsid=35373
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