鄂托克旗市场监督管理局对民族传统奶制品生产进行检查

时间:2020-09-09 来源: 作者:
摘要:近日,鄂尔多斯市鄂托克旗市场监管局开展了奶制品市场专项检查行动,重点检查了证照、产品检验合格证明、生产日期、保质期等情况,保障辖区内的奶制品质量安全。   

  中国食品安全网讯(郭逸凡)为进一步规范鄂托克旗民族特色传统奶制品行业,保障传统奶制品的质量安全,推动民族奶制品大力发展,近日鄂托克旗市场监督管理局对奶制品市场进行专项检查。

  此次专项检查以民族传统奶制品的生产、经营和餐饮服务等单位为重点对象,严查无证生产经营行为,督促有证生产者规范生产加工过程和产品质量控制环节,严格落实索证索票等食品安全管理制度,要求经营者进货时要向供货方索要证照、产品检验合格证明等有效票据,并仔细核对食品名称、生产日期、保质期等基本信息。严禁采购无证照生产者的产品,严防无证照生产者的民族传统奶制品进入流通环节。下一步,鄂托克旗市场监督管理局将继续通过加强从业人员健康管理、强化奶制品抽检、整治提升奶制品生产环境等措施进一步规范民族传统奶制品生产,推动奶食品行业健康发展。截止目前,共检查奶制品生产者35户,暂未发现问题。


原文链接:https://www.cfsn.cn/front/web/site.newshow?hyid=3&newsid=37625
政讯通•食品安全法制调研中心 政讯通•食品安全综合资讯中心 政讯通•全国食品安全促进中心