太原市万柏林区开展冷链食品经营单位进行全覆盖检查

时间:2020-12-15 来源: 作者:
摘要:为进一步加强进口冷链食品安全监管,12月9日,太原市万柏林区冷链食品专项监管部署会上表示,将落实监管,做到冷链产品可溯源,确保群众生命健康安全。   

  12月9日,太原市万柏林区召开冷链食品专项监管部署会,将对全区冷链食品经营单位进行全覆盖检查,对辖区内冷链食品经营单位开展集体约谈,督促经营单位落实主体责任,做到批批产品“来源可溯、去向可追、问题可查”。

  为全面贯彻落实中央和省市区各项部署要求,规范冷链食品经营行为,及时排除冷冻冷藏食品的安全风险隐患,万柏林区市场监管局各基层站、所迅速行动,加强冷链食品监管,开展冷链食品的摸排建档及食品安全宣传,以有力措施保障广大消费者“买的放心”“吃的安心”。

  该区将依据当前已摸排的冷链食品台账,上门宣传冷链食品疫情防控相关政策规定、从业者防护措施。同时,持续开展监管检查专项行动,深排细查,对冷链食品的贮存条件、通风消毒、追溯管理、产品质量等情况进行现场检查规范,坚决杜绝来源不明、无检验检疫证明或检疫不合格产品流入市场。

  另外,对经营单位贮存、销售环节冷冻冷藏肉品及其包装物、冷库、从业人员,按照疾控部门的要求进行核酸检测。(李涛? 郭瑶)


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