随着春节的脚步日渐临近,长沙市市场监督管理局加强年货市场的安全监管,切实筑牢安全底线,全力保障市民安全消费、放心消费、舒心消费。

　　严盘“触点”严控“节点”

　　

　　

　　长沙市涉冷企业到底有多少?涉冷产品动态数量是多少?观察君(ID:hncstv)了解到,长沙市市场监督管理局先后多次组织开展“仓储冷库、冷冻食品经营户、餐饮服务单位和相关食品生产企业”地毯式清查。截止目前,全市系统共排查各类冷库1914家,其中,10000m3以上的大型仓储冷库有16家。并对库存的14.85万吨冷链食品(包含2.044万吨进口冷链食品)进行清查,全面掌握进口冷链食品的产地、来源、检验检疫、核酸检测等信息。

　　

　　图为雨花区市场监督管理局工作人员对红星全球农批中心进行专项检查

　　

与此同时,采取“远程培训、网上教学、答疑解惑、上线实操”等手段,组织全市系统监管人员和冷链食品经营业主参加“湘冷链”食品追溯系统操作培训,充分发挥“科技赋能、机器换人”智能化监管体系的作用,实现全市进口冷链食品“来源可追、去向可查”。图为雨花区市场监督管理局工作人员第一时间到现场指导辖区内生产经营单位运用“湘冷链”系统进行登记注册、上传相关追溯材料。

　　

　　严防“险点”加强检测

　　

　　

着力发现“风险源”、严格控制“风险点”,是有效防控新冠疫情的重要措施。观察君(ID:hncstv)从市市场监督管理局获悉,按照“不少一个接触人员、不少一个接触物品、不少一个接触环节、不少一个接触点位”的原则,该局各级市场监管部门在全市范围内开展进口冷链食品、人员、环境核酸检测,做到应检尽检,不留空档、不留死角。截止目前,全市市场监管系统针对相关食品、人员、环境,组织采样核酸检测52870批次,结果全部为阴性。图为位于长沙经开区的沃霖冷库对进口冷冻货物入库实施“六专”作业,即:专装卸员、专电梯、专叉车、专库房、专通道、专库管员,并严格进行核酸检测。同时,为了增强防控的实效性,还专题组织冷链食品疫情防控应急处置演练,用问题导向强化风险管控。

　　严查“堵点”

　　

　　

长沙冷链食品买卖全球、吞吐全国,交易量占全省60%以上,呈现出“涉及疫点多、问题协查多、情况处置急、防疫任务重、组织要求严”的防疫态势。如何从容应对复杂的防疫现状?长沙市市场监督管理局负责人告诉观察君(ID:hncstv),他们已经摸索出一套市区两级市场监管部门专班化工作模式,也就是实施“一揽子”部署、“一盘棋”统筹、“一体化”推进,专题专项专业组织开展疫情防控。对红星冷链、云冷一号等重点企业,雨花区市场监管局、长沙县市场监管局组织人员蹲点驻扎监督,做到全天候全时域不间断。对一般企业,开展线上适时动态监督,做到全过程全闭环不脱管。

　　

　　图为雨花区市场监督管理局工作人员对辖区内龙头企业——红星冷链进行督查。

截止目前,全市市场监管系统已经成功处置厄瓜多尔南美冻虾、福建流入冷冻货物、天津流入冷冻货物、沃尔玛冷链货物、湘西永顺冷冻货物等一系列紧急涉冷疑似疫情和外地流入阳性产品。全市一共查处案件16起,结案7起,其中移送公安机关1起;没收来源不明、无合格证明的冷链食品686千克。与此同时,大力开展暗查暗访、明查明访,严查冷链食品防控工作落实不到位的“堵点”,不断强化冷链食品全链条监管、全方位覆盖。定期不定期地通报督查发现的问题隐患、苗头倾向,使责任心不强的“面子挂不住”,工作不到位的“位子坐不住”,并对通报的问题开展“回头看”,督促落实整改,坚决防止疫情防控图形式走过场。图为2021年2月2日,省市场监督管理局副局长李沐,市政协副主席、市市场监督管理局局长张庆和带队检查大型超市,要求商超方加强冷链视频台账和溯源码管理。

　　

原文链接：http://amr.hunan.gov.cn/amr/ztx/spaqx/ssawx/sawzxhdx/202102/t20210210_14451113.html