宁夏已初步建成枸杞良种育、繁、推一体化现代种业体系
天下黄河富宁夏,宁夏枸杞甲天下。
作为最显著的地域符号,枸杞既是宁夏的特色产业,也是其“红色名片”“金字招牌”。小小枸杞如何成就大产业?日前,第四届枸杞产业博览会在宁夏中宁举行。记者跟随全国各地百余名记者一起实地采访,从田间到车间,从工厂到市场,探寻宁夏的枸杞产业发展之路。
“天下枸杞出宁夏”
塞上6月,正是枸杞采摘季。一早,王航弟的家庭农场枸杞地里,老老少少就忙开了。“我在南方打过工,有些南方的朋友要宁夏的特产,我就到老乡的家里收,给朋友寄过去。2016年,我开始自己种。”从帮人带枸杞,到种植枸杞,再到网络直播带货,如今的王航弟拥有一批忠实的粉丝,每年枸杞干果的销售额达到三四十万元。
王航弟种植枸杞的同一年,玺赞庄园生态枸杞林在中宁县红柳沟初具规模。“2016年以前,这里还是一片荒滩。”站在果实累累的万亩有机枸杞基地前,玺赞庄园枸杞有限公司负责人聂正宝挥手指了指天际线的戈壁滩,又俯身指点记者去看枸杞树下一字排开的滴灌设施。经过几年发展,如今,采用高效节水模式、实行水肥一体化、全方位机械化科学种植的这片万亩枸杞绿洲,不仅是这家农业产业化国家重点龙头企业的原料基地,每到挂果季节,也是一处观光旅游、采摘的好去处。
“天下枸杞出宁夏,中宁枸杞甲天下”。地处黄河和清水河交汇的宁夏平原,特殊的土壤、气候等条件造就了中宁枸杞生长的优越自然环境。这使宁夏成为中国枸杞的发源地,也让宁夏枸杞成为《中华人民共和国药典》明确可以入药的唯一枸杞基源植物。作为宁夏的支柱产业之一,枸杞在这里已有600余年的栽培历史。2020年,“宁夏枸杞”和“中宁枸杞”入选“中欧地理标志”第二批互认保护名单。
“全县30多万人口中,枸杞产业的参与者就有12万人,农民人均可支配收入45%以上来自枸杞产业。中宁每年繁育的优质枸杞种苗多达5000余万株,这里是全国最大的枸杞种苗生产地。宁夏全区35万亩枸杞种植面积中,20多万亩在中宁,全部实现了精细化管理。”中宁县委书记陈宏告诉记者。
走进宁夏杞鑫种业有限公司的枸杞良种种源保护种质资源圃,30亩枸杞古树收集区、70亩繁育材料和优势单株收集区,一眼望不到边。“全国每十株枸杞种苗,九株来自宁夏。宁夏培育的宁杞系列优新良种已覆盖全国所有枸杞产区,枸杞良种苗木年繁育能力突破1亿株。”公司董事长朱金忠介绍,中宁建有3个自治区级良种苗木繁育基地,通过对宁夏枸杞良种种源收集、保护和提纯复壮,统一种源、统一技术、统一标准、统一销售,宁夏已初步建成枸杞良种育、繁、推一体化现代种业体系。
小枸杞“七十二变”
走进第四届枸杞产业博览会现场,冻干枸杞、可以直接喝的鲜枸杞原浆、枸杞啤酒、眼部舒缓喷雾、高纤粗粮代餐饼干、糖肽片、枸杞芽茶、枸杞面膜、口红……设计新潮的花式“跨界”产品令人眼前一亮。不少客商惊叹“颠覆了想象”,原来,枸杞不只是保温杯里的标配。这些年,提出“做强全产业链生态”目标的杞乡人,在提升枸杞产品附加值的路上,已经破题、开局。
“当时做枸杞干果已经到了‘天花板’。因为干果的消费体量就那么大,产业同质化比较严重。”在宁夏全通枸杞供应链管理股份有限公司,负责人雍跃文告诉记者,五六年前,公司开始产业转型,从以传统干果加工为主向枸杞深加工、精加工发展,延伸产业链。近些年,公司的枸杞功能性食品、特殊膳食卖得不错。
据了解,近年来,宁夏把枸杞产业作为战略性主导产业来抓,从政策、项目、资金、技术、人才等方面发力,推动宁夏枸杞种植由分散型、粗放型、个体型向集约化、标准化、规模化方向转变,破解枸杞只能泡水、煲汤的困局。目前,宁夏从事枸杞深加工的企业逾240家,枸杞鲜果加工转化率达到25%,居全国之首。一粒小枸杞,根、茎、叶、果、籽,从头到脚,“吃干榨尽”,开发出干果、酒类、功能性食品和中药饮片等枸杞及其衍生制品达10大类60余种,12款特膳食品、4款保健产品批量生产,枸杞原浆产能达到1万吨以上,枸杞糖肽片、护肝片等功能性食品已进入医院营养配餐渠道。
上下游企业不断转型升级,推动着宁夏现代枸杞产业的高质量发展。截至2020年底,全区枸杞种植面积35万亩,鲜果产量26万吨,综合产值达到210亿元,基地标准化率达到70%。宁夏成为全国枸杞产业基础最好、生产要素最全、品牌竞争力最强的核心产区和聚集地。
科技兴杞 前景广阔
在今年年初确定的宁夏九大重点发展产业中,小小枸杞位居榜首。宁夏计划在“十四五”时期,枸杞要以倍速增长:种植面积达到70万亩,加工转化率提升至40%,综合产值达到500亿元。
“倍增”的底气来自科技赋能。
两个院士工作站,4个国家级研发平台,14个自治区级人才高地工作站,种质资源、品种选育、无公害病虫害防治、规范化栽培……宁夏始终强化枸杞产业科技支撑,促使一批重大科技成果相继问世,一批技术走在了全国前列。
历经10年,宁夏农林科学院枸杞基因组项目团队完成了枸杞全基因组测序,成果于今年6月3日在《自然》子刊《通讯-生物》在线发表。
宁夏农林科学院枸杞科学技术研究所所长、国家枸杞工程技术研究中心主任曹有龙说,枸杞基因组项目团队挖掘出与抗逆、药用、果实大小、颜色等性状关键调控基因,基于基因编辑技术可定向培育新品种,满足市场需求,提高枸杞深加工产品附加值。
随着国内专家们对小枸杞的不断研究,枸杞的药用价值也在被深入挖掘。在本届博览会上发布了枸杞提取物改善抑郁症、枸杞全基因组破译、枸杞对退行性眼科疾病的作用、枸杞资源价值挖掘、枸杞子与地骨皮的区别等一系列研究成果,刷新了人们对枸杞及其功效的认知。
自治区人大常委会副主任董玲今年多了一个特别身份:自治区枸杞产业高质量发展包抓负责人。建立省级领导包抓机制,加强顶层设计,补短板强弱项,宁夏枸杞产业迈上了高质量发展的快车道。在年初召开的自治区现代枸杞产业高质量发展第二次推进会上,董玲透露,宁夏正加快枸杞科技攻关和成果转化,编制中的宁夏现代枸杞产业高质量发展“十四五”科技攻关支撑计划,将围绕新品种选育、绿色丰产栽培技术、专用有机肥和生物制剂研发、智能化鲜果采摘机械研发、药用成分分析、功效物质提取等方面启动科技攻关研究。科技兴杞,宁夏期待小枸杞的“七十三变”。(罗文胜)
原文链接:https://www.cfsn.cn/front/web/site.newshow?hyid=12&newsid=56978
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答 《食品安全内参》编辑部是食品安全内参网的编辑部,是同一家单位。
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答 政讯通·全国食品安全法制调研中心主要是承担食品安全相关的政策法规、执法司法、焦点问题、学术理论等方面的课题调研、法制宣传、法律咨询、维权援助等服务。
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答 由全国30多个企事业机关单位共同组建的政讯通·全国食品安全综合资讯中心、政讯通·全国食品安全舆情监测中心、政讯通·全国食品安全法制调研中心和政讯通·全国食品安全发展促进中心共同运营的调研、舆情及法制宣传应用平台,拥有200个独立域名网站和4个综合管理网站。
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答 有工信部和公安网安备案,可以去工信部域名信息备案管理系统和全国互联网安全管理服务平台中查询,政讯通·全国食品安全综合资讯中心、政讯通·全国食品安全法制调研中心、政讯通·全国食品安全舆情监测中心、政讯通·全国食品安全发展促进中心四个官网的备案号在网页的尾部均有显示。
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答 特约编辑工作主要是涉及食安领域的相关资讯信息的采集和编发工作、食安网络信息化工作等。如有效应用政讯通·全国食品安全综合资讯中心政务、行业双百网站群和分析工具,搜集并处理食安相关资料和信息,编辑稿件等。
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答 政讯通·全国食品安全项目由政讯通·全国食品安全综合资讯中心、政讯通·全国食品安全法制调研中心、政讯通·全国食品安全舆情监测中心、政讯通·全国食品安全发展促进中心4个官网和食安调研类、政务资讯类、法制宣传类、舆情监测类、互动应用类等政务百网,食品加工生产、餐饮服务、绿色产业等行业百网共同组成,共204个网站。
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答 政讯通·食品安全法制调研中心社会监督员工作区域根据申请人居住地,户籍地或日常业务范围确定。
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答 政讯通·全国食品安全法制调研中心食品安全调研员需要满足以下条件:1.有意从事食品安全方面的公益性工作;2.熟悉我国食安相关法律法规、司法政策;3.五年内无违法犯罪记录;4.熟悉调研工作;5.熟悉网络基本操作;6.年龄在25-65之间的中国公民。有过执法或者公检法行业相关从业者优先考虑。
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答 食品安全发展促进中心的政务百网、行业百网双百网站群里包含核心网站,核心网站为政讯通专兼职工作人员提供特殊业务服务。
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答 在政讯通·全国食品安全综合资讯中心、政讯通·全国食品安全法制调研中心、政讯通·全国食品安全舆情监测中心和政讯通·全国食品安全发展促进中心项目官网上政务百网和行业百网的栏目可以打开查看具体的网站信息。
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答 《食品安全内参》编辑部是食品安全内参网的编辑部,是同一家单位。
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答 新闻媒体承担着尊重新闻事实和维护正义的神圣职责。 媒体监督,是指互联网、报纸、刊物等大众传媒对各种法违纪行为所进行的揭露、报道、评论或抨击。要“把党内监督、法律监督和群众监督结合起来,发挥舆论监督的作用”。由于媒体报道是舆论的主导,舆论监督主要通过新闻媒体的监督来实现,因此媒体监督已成为我国加强司法监督、促进司法公正的一支重要力量。 媒体监督,由于其自身所特有的开放性与广泛性,为我国的监督体系注入了新的活力,在促进公平公正、遏制腐败等方面发挥了积极作用。新闻的舆论监督功能主要体现在对政治民主的监督、对领导机关提高办事效率的监督、对以权谋私为主要特征的不正之风的监督等方面。
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答 核心网站不是项目官网,项目官网是项目门户网,核心网站是项目的功能性网站。食品安全调研网不是政讯通·全国食品安全项目的项目官网,是这个项目其中的一个核心网站。
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