秋已暮，露成霜，合理饮食防寒凉
时间：2024-11-05
来源：四川省卫生健康委员会
作者：佚名
霜降是秋季的最后一个节气，标志着气温逐渐降低，昼夜温差加大。这个时候既要保暖，同时还要避免饮食生冷。此时的饮食调理应注重滋补、增强体质，以帮助身体适应寒凉的气候变化。今天从传统饮食观点来谈谈霜降节气的饮食建议：
适量吃温热食物
随着气温下降，要注意避免寒凉的食物，食用温性、热性的食物有助于保暖，并促进血液循环。羊肉、牛肉、鸡肉、生姜、葱、蒜等食物属于温热性食物，适量选用能够驱寒保暖，增强体质。
清润滋补
霜降时节空气干燥，容易引发皮肤干燥、口干等不适。可以适量食用具有滋补作用的食材，如银耳、雪梨、百合、莲藕、山药、胡萝卜、鸭肉和枸杞等，既能补充水分，又可缓解燥热。
适当进补
秋季是补益身体的好时机，霜降之后可以在专业人员指导下，适当补充一些温补类食材，如当归、党参、黄芪等，以增强身体正气，提高免疫力，预防寒冬疾病。通过合理进补，提升正气，增强抵御外界寒邪的能力。
多食应季蔬果
霜降前后正是秋季蔬果的丰收季节，此时，柿子、苹果、梨、橘子、柚子、橙子、石榴、山楂等水果次第上市，南瓜、红薯、芋头、萝卜等蔬菜都是此时的应季食材。顺应时节的变化选择食材，有助于调理身体平衡。这些蔬果不仅营养丰富，还能帮助身体顺应季节变化，补充维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物。
调理脾胃
霜降时节天气渐凉，脾胃功能容易受到影响。应选择温和易消化的食物，避免生冷食物对脾胃的伤害。可用小米、糯米、红枣、山药等食材替代主食，也可煮成稠粥，这些都是调理脾胃的良好选择。调养好脾胃，才能确保身体吸收营养，增强抵抗力。
适量食用坚果
核桃、杏仁、栗子、花生、松子等坚果富含不饱和脂肪酸和维生素E，既能提供能量，缓解秋冬干燥，又能增强体质，补充必要的营养素。栗子具有“养胃健脾，补肾强筋”的作用，而核桃则有“补气养血，润燥化痰”的功效，适合在此时节适量食用。
总而言之，霜降时节的饮食应以温补润燥为主，结合个人体质选择合适的食材，顺应自然节气。通过饮食调理，不仅能维持健康，还为即将到来的寒冬储备营养，打下健康的身体基础。
原文链接：http://wsjkw.sc.gov.cn/scwsjkw/jkys/2024/10/30/d4ac7880bc4a4620a21b823cf4dc4ea1.shtml
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答 由全国30多个企事业机关单位共同组建的政讯通·全国食品安全综合资讯中心、政讯通·全国食品安全舆情监测中心、政讯通·全国食品安全法制调研中心和政讯通·全国食品安全发展促进中心共同运营的调研、舆情及法制宣传应用平台，拥有200个独立域名网站和4个综合管理网站。
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答 政讯通·全国食品安全项目由政讯通·全国食品安全综合资讯中心、政讯通·全国食品安全法制调研中心、政讯通·全国食品安全舆情监测中心、政讯通·全国食品安全发展促进中心4个官网和食安调研类、政务资讯类、法制宣传类、舆情监测类、互动应用类等政务百网，食品加工生产、餐饮服务、绿色产业等行业百网共同组成，共204个网站。
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答 政讯通·食品安全法制调研中心社会监督员工作区域根据申请人居住地，户籍地或日常业务范围确定。
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答 食品安全发展促进中心的政务百网、行业百网双百网站群里包含核心网站，核心网站为政讯通专兼职工作人员提供特殊业务服务。
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答 在政讯通·全国食品安全综合资讯中心、政讯通·全国食品安全法制调研中心、政讯通·全国食品安全舆情监测中心和政讯通·全国食品安全发展促进中心项目官网上政务百网和行业百网的栏目可以打开查看具体的网站信息。
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答 《食品安全内参》编辑部是食品安全内参网的编辑部，是同一家单位。
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答 新闻媒体承担着尊重新闻事实和维护正义的神圣职责。 媒体监督，是指互联网、报纸、刊物等大众传媒对各种法违纪行为所进行的揭露、报道、评论或抨击。要“把党内监督、法律监督和群众监督结合起来，发挥舆论监督的作用”。由于媒体报道是舆论的主导，舆论监督主要通过新闻媒体的监督来实现，因此媒体监督已成为我国加强司法监督、促进司法公正的一支重要力量。 媒体监督，由于其自身所特有的开放性与广泛性，为我国的监督体系注入了新的活力，在促进公平公正、遏制腐败等方面发挥了积极作用。新闻的舆论监督功能主要体现在对政治民主的监督、对领导机关提高办事效率的监督、对以权谋私为主要特征的不正之风的监督等方面。
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答 有效应用政务、行业双百网站群和分析工具，对网络舆情进行有效监测、监控、公关、管理、分析应对和进行有效的舆情管理服务工作。
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