保障肉类食品安全及提升产品品质研讨会在山东济宁举行

时间:2020-07-24 来源: 作者:

  作为2019年全国食品安全宣传周主题日活动之一,6月26日,由国家市场监管总局食品经营司具体指导,中国肉类协会承办的“保障肉类食品安全及提升产品品质研讨会”在山东济宁召开。本次活动以保障肉类食品安全及提升产品品质为主题,探讨肉类食品行业食品安全与可持续发展战略。来自全国100多家肉类食品生产加工经营企业和各省市肉类协会及专家共计220多人参与探讨,我司相关负责同志出席活动,并做了进一步加强肉类食品安全监管工作的主旨发言。大会倡导行业自律、提升企业法制观念,应用新技术提升产品品质,增强企业责任意识和食品安全管理水平。同时,大会向全行业发出保障肉类食品安全倡议和中国肉类食品行业“减盐不减鲜”倡议,与会企业代表联合签订《中国肉类食品安全承诺书》。


原文链接:http://www.samr.gov.cn/spjys/sjdt/gzdt/201906/t20190628_302991.html
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